Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DEADMOOSE
Kipcurry met appels
Maak en deel deze Kip Curry met appels recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel canola-olie
- 900 gram kippenborsten zonder vel of 900 gram kippendijen zonder botten, in kleine serveerschijven gesneden
- 3 middelgrote Granny Smith appels, klokhuis en gehakt
- 2 grote gele uien, dun gesneden of fijngehakt
- 6 teentjes knoflook, fijngehakt of geplet
- 2 eetlepels kerriepoeder, meer naar smaak
Bereiding
-
In een grote niet-klevende pot, verwarm canola-olie.
-
Zout en peper de kip en bruin het in olie.
-
Verwijder kip.
-
Voeg appels, uien, knoflook, curry en komijn toe.
-
Bak, roerend, 5 minuten.
-
Voeg bouillon en rozijnen toe.
-
Aan de kook brengen.
-
Rijst en kip toevoegen.
-
Dek af, zet het vuur lager en laat sudderen tot de rijst gaar is, ongeveer 60 minuten.
-
Serveer met specerijen zoals chutney, gehakte pinda's, geroosterde kokosnoot, fijngehakte koriander of gesneden lente-uitjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipolie-, kip in kip, sjalot sjalot, wijnazijn,kip met azijn (merk bittman) -
30 minHoofdgerechtolie-, ui, paddestoel, kippenborst helften in, knoflook poeder, noedel, zure room, tomaten, zout peper,kip stroganoff ii -
40 minKipkippenborst helften, courgette in, peper in, ui, paddestoel, teentjes knoflook bij benadering, teriyaki marinade zoals, zout peper, knoflook poeder, bbq spiesjes,knoflook gegrilde kip teriyaki met groenten -
45 minKipzout, meel, reuzel, salsa, guacamole, kip, queso fresco, ui,picadas (geknepen masaitaartjes)
Ik vond het geweldig