Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DEADMOOSE
Kipcurry met appels
Maak en deel deze Kip Curry met appels recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel canola-olie
- 900 gram kippenborsten zonder vel of 900 gram kippendijen zonder botten, in kleine serveerschijven gesneden
- 3 middelgrote Granny Smith appels, klokhuis en gehakt
- 2 grote gele uien, dun gesneden of fijngehakt
- 6 teentjes knoflook, fijngehakt of geplet
- 2 eetlepels kerriepoeder, meer naar smaak
Bereiding
-
In een grote niet-klevende pot, verwarm canola-olie.
-
Zout en peper de kip en bruin het in olie.
-
Verwijder kip.
-
Voeg appels, uien, knoflook, curry en komijn toe.
-
Bak, roerend, 5 minuten.
-
Voeg bouillon en rozijnen toe.
-
Aan de kook brengen.
-
Rijst en kip toevoegen.
-
Dek af, zet het vuur lager en laat sudderen tot de rijst gaar is, ongeveer 60 minuten.
-
Serveer met specerijen zoals chutney, gehakte pinda's, geroosterde kokosnoot, fijngehakte koriander of gesneden lente-uitjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVlees en gevogeltekippenborsten, zout peper, brood, olie-, ui, kaas, brood, mayonaise,tweeknops krokant gebakken kip sandwiches -
30 minHoofdgerechtmeel, knoflook zout, peper, oregano, kippenborst helften, olie-, boter, paddestoel, Marsalawijn,makkelijkere kip Marsala -
20 minKipkippenborst helften, knoflookteentjes, dunley, boter, limoensap, limoensap, gember, pepervlokken, oranje,Key-style citrus-kip -
27 minKipnatrium sojasaus, sherry, olie-, suiker, teentje knoflook, gember, kippenborst helften, mayonaise, yoghurt, citroensap, olijven, teentje knoflook, zout peper, walnoten,walnoot kip voor een menigte
Ik vond het geweldig