Kipfilet gevuld met feta en zongedroogde tomaten

Name: kipfilet gevuld met feta en zongedroogde tomaten
Cook time: 15 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte rode ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met basilicumblaadjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verkruimelde feta; 4 (113 gram) kipfilet zonder botten

Het weekwater van de zongedroogde tomaten kan een aantal dagen worden gekoeld. Het voegt een laagje smaak toe aan saladedressings of kan worden gebruikt in plaats van een deel van de kip of plantaardige bouillon in recepten.

Ingrediënten

Bereiding

Geniet van zongedroogde tomaten in voldoende kokend water om ze gewoon te bedekken.
Opzij zetten.
Verhit olie in een anti-aanbak koekepan op middelhoog niveau.
Voeg de ui toe en kook, al roerend, gedurende 3 tot 4 minuten, of tot ze zacht zijn.
Haal de koekenpan van het vuur en breng de uien over in een kleine kom.
Giet tomaten af, gooi het weken weg of bewaar het voor een ander gebruik.
Voeg gehakte tomaten toe aan uien en roer er basilicum en feta door.
Snij een horizontale spleet in elke kipfilet om een zak te vormen.
Vul elk met 0,25 kaasmengsel.
Keer terug naar middelhoog vuur.
Voeg de kipfilets toe en bak gedurende 6 minuten.
Draai ze voorzichtig en kook nog eens 6 minuten, of tot de kip gaar is.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Kipfilet gevuld met feta en zongedroogde tomaten

Het weekwater van de zongedroogde tomaten kan een aantal dagen worden gekoeld. Het voegt een laagje smaak toe aan saladedressings of kan worden gebruikt in plaats van een deel van de kip of plantaardige bouillon in recepten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies