Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BadLittleChef
Kippenborst met kiwi
Dit recept werd online gevonden. Voor iemand die altijd op zoek is naar nieuwe manieren om kipfilets te bereiden .......
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In grote pan kipbouillon aan de kook brengen.
-
Voeg kippenborst toe en laat het 10 minuten sudderen, waarbij het schuim dat naar de top stijgt wordt afgeschuimd.
-
Voeg bleekselderij en prei toe en laat nog eens 10 minuten sudderen.
-
Verwijder de kip uit de bouillon en blijf warm [!Bouillon kan worden gespannen en gereserveerd voor een ander gebruik.
-
Leg kiwi's in een waaiervormig patroon op de serveerschaal.
-
Schil de helft van de sinaasappel en strooi er kiwi's over.
-
Smeer sinaasappel en citroen in een kleine kom.
-
Verhit de boter in een kleine pan en voeg suiker toe, roer tot de suiker is gesmolten en begint donker te worden, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg sinaasappel- en citroensap toe, roer tot het is opgenomen.
-
Kook tot de saus is gerespecteerd tot ongeveer 2 eetlepels.
-
Roer zout en cayennepeper erdoor.
-
Snijd ckicken in dunne reepjes en plaats bovenop kiwi's.
-
Top met saus en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minKipfiletkippenborsten, kool, kool, wortel, lente-ui, pinda's, munt, koriander, chili pepers sta je, teentjes knoflook, gember, suiker, rijst, limoensap, oestersaus vissaus, olie-, peper,Vietnamese kool en kippensalade -
25 minKipfiletolie-, kippenfilet gebruikte kippenborsten die sloegen, sjalotten, teentje knoflook, wijn, bouillon, saffraan draad, room, zout, peper, peterselie,kip scaloppine met saffraan roomsaus - giada -
35 minKipfiletcashewnoten, brood, abrikozenjam, abrikozenjam, mosterd-, meel, kippenborst helften,geen werk gebakken kip -
45 minKipfiletkippenborsten, meel, wijn worcestershire saus, zout peper, olie-, knoflook, meel, citroensap, wijn worcestershire saus, melk, Frangelico, rosmarijn, paddestoel, zout peper,kip frangelica
Ik vond het geweldig