Kippenborsten en courgette met knoflookroom

Name: kippenborsten en courgette met knoflookroom
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 3 hele kiploze borsten zonder vel, gehalveerd; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden courgette van 1/3 centimeter (3 med.); Een kop met een capaciteit van 80 ml met groene ui, in plakjes gesneden 2/3 centimeter; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 0,5 theelepel gehakte verse knoflook; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 (85 gram) roomkaaspakket; 1 (305 gram) kan kippenbouillon; 1/2 theelepel peper

Dit is erg goed! De subtiele smaak van de kip past goed bij de courgettes en de knoflooksaus met rijke roomkaas.

Ingrediënten

Bereiding

In een kom met een capaciteit van 2,5 liter met koekenpan, smelt een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat tot zindering; voeg kippenborsten toe.
Kook op middelhoog vuur, een keer draaien, tot de kip bruin is en gaar (12 tot 15 min.) Voeg courgette en uien toe.
Ga door met koken, af en toe roeren, tot courgette knapperig is (5 tot 7 min.).
Laat ondertussen in 2 liter steel 2 eetlepels boter smelten tot het heet is; voeg knoflook toe.
Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, gedurende 1 minuut.
Voeg bloem toe; ga door met koken totdat het glad en bubbelend is (1 minuut).
Voeg resterende ingrediënten voor knoflookroom toe.
Ga door met koken, af en toe roeren, tot de saus dikker is (5 tot 7 minuten).
Indien gewenst kunt u courgettes en kip serveren boven rijst; giet saus over kip.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Kippenborsten en courgette met knoflookroom

Dit is erg goed! De subtiele smaak van de kip past goed bij de courgettes en de knoflooksaus met rijke roomkaas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies