Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tina G.
Kippenborsten in phyllo
Maak en deel deze kippenborsten in Phyllo-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter met boter, gesmolten
- 1 ui, fijngehakt
- 227 gram gemengde champignons, fijngehakt
- 2 eetlepels peterselie, gehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 3 theelepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge vermouth of een kopje met een capaciteit van 60 ml met droge witte wijn
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
-
Smelt in een koekenpan 2 of 3 eetlepels van de boter; bak de ui goudbruin. Verwijder de ui en zet opzij.
-
Smelt 2 of 3 eetlepels boter in dezelfde koekenpan; bak de champignons tot alle sappen zijn opgenomen.
-
Voeg de uien, peterselie en knoflook toe en bak 1 minuut.
-
Roer de bloem erdoor en meng goed.
-
Voeg de vermouth of droge witte wijn toe.
-
Roer op middelhoog vuur tot het verdikt is.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Verwijder het paddenstoelenmengsel van de koekenpan en zet apart.
-
In dezelfde koekenpan smelt u de resterende boter met olijfolie en bak de kip tot hij lichtbruin is, ongeveer 1 minuut per kant.
-
Haal van het vuur.
-
Borstel een vel filodeeg met gesmolten boter en bestrooi met broodkruim.
-
Plaats een tweede blad van filodeeg over de eerste; boter en bestrooi met broodkruimels.
-
Plaats een kipfilet in de onderste helft van de fles.
-
Doe 0,25 van het paddenstoelenmengsel en 0,25 van de feta over de kip.
-
Vouw de zijkanten van de filodeeg over de kip, envelopstijl.
-
Herhaal met de resterende kipfilets.
-
Leg ze op een bakplaat, met de naad naar beneden en bestrijk ze met boter.
-
Bak gedurende 35 minuten, of tot ze bruin zijn.
-
OPMERKINGEN:
-
Het recept kan van tevoren worden bereid totdat de kip in filodeeg is gewikkeld en vervolgens is ingevroren.
-
Om te serveren, bak je bevroren op 170 graden gedurende 50 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minKipfiletkippenborst helften, balsamico azijn, kruiderij, citroen peper kruiden, kaas, tomaten,feta-gegaarde kip -
60 minKipfiletfilets van kipfilets, appels, zout, peper, appels, ui, croutons, rozijnen, suiker, kerrie poeder, pluimvee kruiden, knoflook poeder, appels, tijm,appelkerrie kip -
29 minKipfiletkippenborst helften, zout peper, bouillon, citroensap, honing, zure room, pasta, bonen,citroenachtige kip en orzo -
24 minKipfiletcitroen, olie-, kaneel, zout, peper, kurkuma, kippenborst helften,gegrilde Perzische kipfilet
Ik vond het geweldig