Kippenrollade met feta van spinazie en geroosterde rode paprika.

Name: kippenrollade met feta van spinazie en geroosterde rode paprika.
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; 113 gram fetakaas, verkruimeld; 7 -8 spinazieblaadjes, ongeveer 0,83 per borst, afhankelijk van de grootte van de kip en de grootte spinazie bladeren; 0,25 (454 gram) pot geroosterde rode pepers; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die broodkruimels bevat (u kunt indien gewenst plain of knoflook gebruiken); Lipton Recept Secrets hartig kruid met knoflooksoepmix; 8 tandenstokers; zout en zwarte peper (om te kruiden); olie (om te braden)

Ik maakte dit voor Valentijnsdiner en het was een grote hit.Ik zag een deel van dit recept op een foodnetworkshow (ik weet niet zeker welke) Ik voegde een pak Lipton hartige mix van kruiden en knoflook toe aan de broodkruimels, om een beetje extra toe te voegen voor het braden, daar was het recept voor frituren aan het braden, ik bakte dit een voor een in een beetje olie in een koekenpan, voor het roosteren. Het werkte heel goed. De kip kwam vochtig en sappig en vol van smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd het vet weg en snijd een deel door de onderkant van de kip om het enigszins af te vlakken.
Leg de kip op een stuk huishoudfolie en breng elke borst op smaak met zout, zwarte peper en knoflookpoeder. Bedek het met een ander stuk plasticfolie en sla de kip eroverheen (niet te veel is het makkelijk om te overdrijven) dit) en de kruiden zijn ingebed in het vlees.
Neem elke borst en leg deze eerst met de spinazieblaadjes en daarna de feta en de rode paprika.
Vouw de zijkanten van elke borst in en rol op en zet vast met tandenstokers.
Dek af met huishoudfolie en koel gedurende ten minste 2 uur.
Verwarm de oven voor op 325 ° F.
In een groot gerecht groot genoeg om de kip in te dippen om de eieren te kloppen.
Gebruik naast de eieren een ander gerecht van dezelfde grootte en combineer broodkruim en een knoflookdipmix.
Doe de olie in een koekenpan en laat het heet worden.
Terwijl de olie aan het opwarmen is, neem je de kip en dip je eerst in het ei tot het is gecoat en vervolgens in de broodkruimels, waarbij je ervoor zorgt dat alle oppervlakken bedekt zijn.
Voeg als de olie warm is de kip een voor een toe aan de koekenpan en draai hem met een tang, wanneer elke kant lichtbruin is geworden. Plaats vervolgens op een bakplaat. Herhaal met elke borst.
Wanneer alle kip bruin is geweest, plaats bakplaat en rooster ongeveer 25 minuten of tot de interne temperatuur 170 ° F is of de sappen helder zijn.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kippenrollade met feta van spinazie en geroosterde rode paprika.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies