Kippenvingers met pinda-abrikozensaus

Name: kippenvingers met pinda-abrikozensaus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel zonder vel; 1 ei; 1 eetlepel koud water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; 1 eetlepel koriander, vers, gehakt; 1 theelepel cajun-kruiden; 1/4 theelepel zout; 60 liter appelsap; Een kop met een inhoud van 60 ml die gladde pindakaas bevat; 2 eetlepels abrikozenjam; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 1/2 theelepeltjes ciderazijn

Als je geen koriander bij de hand hebt, kun je ½ theelepel gedroogde basilicum gebruiken. Ook kan er in plaats van de abrikozenjam oranje marmelade worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elke borst in de lengte in 4 gelijke stroken.
Klop het ei in ondiepe kom met koud water.
Meng in een andere ondiepe schaal broodkruimels, koriander, cajun-kruiden en zout.
Doop de reepjes kip in het eimengsel en vervolgens in het kruimelmengsel om alles aan te brengen.
Leg de kip op ingevette omrande bakplaat.
Bak op 200 graden tot ze goudbruin zijn en niet meer roze van binnen, ongeveer 15 minuten.
Peanut Apricot Sauce: Ondertussen in magnetronkom, combineer appelsap, pindakaas, jam, knoflook en azijn; dek af en magnetron op medium-hoog gedurende 2 minuten of tot gemengd en warm, roer een keer.Serveer warm met kippenreepjes om te dippen.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kippenvingers met pinda-abrikozensaus

Als je geen koriander bij de hand hebt, kun je ½ theelepel gedroogde basilicum gebruiken. Ook kan er in plaats van de abrikozenjam oranje marmelade worden gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies