Kippenvleugels met glazuur van bourbon-melasse

Name: kippenvleugels met glazuur van bourbon-melasse
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,3 kilogram kippenvleugels; 1 eetlepel gerookte paprika; 2 theelepels droge mosterd; 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel gegranuleerde knoflook; 1/2 theelepel gegranuleerde ui; 1/4 theelepel gedroogde chipotle poeder; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels Bourbon; 1 eetlepel ongezwavelde melasse (licht); 1 eetlepel ongezouten boter; hickory chips, 2 handenvol, gedrenkt in water gedurende minstens 30 minuten

Maak en deel deze Chicken Wings met Bourbon-Melasse Glazuur recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de wrijfingrediënten in een grote kom. Voeg de kippenvleugels toe en gooi ze gelijkmatig om.
Verwarm de grill voor indirect koken op middelhoog vuur (350 ° tot 450 ° F).
In een kleine steelpan met een zware bodem en op hoog vuur, breng de glazuuringrediënten aan de kook en kook totdat de boter smelt. Breng het over naar een kleine kom en laat afkoelen.
Giet de houtspaanders af en strooi deze over de verlichte houtskool. Grill de vleugels op indirecte hitte, met het deksel gesloten, 20 tot 30 minuten, draai en rijg met het glazuur een- of tweemaal gedurende de laatste 20 minuten van het koken.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kippenvleugels met glazuur van bourbon-melasse

Maak en deel deze Chicken Wings met Bourbon-Melasse Glazuur recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies