Moeders paprika kip met aardappelen

Name: moeders paprika kip met aardappelen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 4 helften kipfilet; 5 aardappelen, geschild en in tweeën gesneden; 4 grote wortels, geschild en in grote stukken gesneden; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel knoflookpoeder; zout en peper naar smaak

Dit is een geweldig gerecht dat mijn moeder voor ons heeft gemaakt en nu maak ik het voor mijn kinderen. Een pot, voeg een salade toe en je bent klaar

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een grote koekenpan met een deksel op middelhoog vuur en schroei de kipfilets, met de huid naar beneden, gedurende 5 minuten, tot de kip begint te bruinen.
Draai de kipfilets om, voeg de aardappelen en de wortels toe en besprenkel met paprika, knoflookpoeder, zout en peper. Bedek en kook op middelhoog vuur gedurende 35 tot 45 minuten, af en toe roeren, tot de aardappelen zacht zijn, de kip is niet langer roze van binnen, en de kip en groenten hebben bruine, scherpe plekken op de bodem.