Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
EmilyRose
Kipsalade met fruit en geroosterde pecannoten
Dit recept is van Raising the Salad Bar, een boek dat ik kreeg met de Cook Book Swap. Voor een lunch of een buffet serveer je een salade in 'cups' met Boston-slablaadjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die gekookte blokjes kip bevat
- 2 theelepels appelciderazijn
- 1 stevige maar rijpe peer
- Citroensap
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd
- 2 eetlepels gehakte bieslook of 2 eetlepels peterselie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met geroosterde pecannoten, gehakt
Bereiding
-
Kern en dobbel de appel en peer. Pronk het fruit met 1 of 2 theelepels vers citroensap om te voorkomen dat het verkleurt. In een grote kom, combineer de blokjes kip, appel, peer, druiven en bieslook.
-
Om de dressing te maken, sla je in een kleine kom alle ingrediënten van het verband bij elkaar.
-
Voeg vlak voor het serveren alle dressing toe aan de kippensalade en meng goed om te combineren. Pas kruiden aan, voeg indien nodig extra zout toe. Top met de geroosterde pecannoten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minSalade-dressingsmosterd-, azijn, olie-, sinaasappelsap, kipfilet, salade groenten, aardbeien, bosbessen, framboos, suiker, pecannoten,kipbessensalade, een andere versie -
5 minBijgerechtolie-, citroensap, tahin, voedingsgist, Tamari, honing, oregano, mayonaise, zout peper,salade dressing van Bob -
65 minSalade-dressingskarnemelk, zure room, kaas, kaas, basilicum, ui, teentjes knoflook,magere karnemelk sladressing -
10 minSalade-dressingsteentjes knoflook, suiker, olie-, azijn, zout, paprika poeder, mosterd-, selderij zout, ui, peper,vinaigrette delicies des cantin
Ik vond het geweldig