Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHUCKIE768
Spinazie avocado salade
Van het kookboek van het Good Food-tijdschrift. Dit is een eenvoudig recept voor een zuidwestelijk Thanksgiving-menu. Verse koriander is hetzelfde als verse koriander.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter olijfolie
- 2 eetlepels tequila
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1 eetlepel verse koriander, gehakt
- 1 theelepelsuiker
- 1/2 theelepel gedroogde oregano, verkruimeld
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 0.25 theelepel verse gemalen peper
- 227 gram jicama of 227 gram radijs
- 2 stevige rijpe avocado's, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels vers limoensap
- 600 gram verse spinazie, gespoeld, gedroogd, gesteeld of een kom met een inhoud van 2,5 liter met verse spinazie
- 1 middelgrote rode ui, in dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met granaatappelzaden, voor garnering
Bereiding
-
Klop alle ingrediënten samen in een kleine kom of schud in een pot met een goed sluitend deksel.
-
Pare jicama of garneer radijs; snijd in centimetersstroken.
-
Gooi avocado's met limoensap in een kom.
-
Doe spinazie, avocado's, ui en jicama in de slakom.
-
Klop de saladedressing opnieuw en besprenkel de salade, zachtjes in de vacht garen.
-
Garneer met granaatappelzaden, indien gewenst, en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minSalade-dressingswijnazijn, honing, olie-, suiker, zout, water, wortel, rijst, rozijnen, kip, druiven, amandelen, peterselie,fruitige kip en rijst salade -
5 minSalade-dressingssalade dressing, balsamico azijn, suiker, peper, knoflook poeder, parmezaan sprenkel salade,vetvrije italiaans-balsamico saladedressing -
5 minSalade-dressingsteentje knoflook, gember, mirin, miso, peper, olie-, Sesam zaden, rijst, olie-,sesammiso sladressing -
40 minSalade-dressingspasta schelpen, ham, komkommers, wortel, paprika, ui, mayonaise, melk, mosterd-, dille, zout,tuin groente en ham salade
Ik vond het geweldig