Kittencal's eenvoudige spaghetti squash (vegetarisch)

Eenvoudig en eenvoudig geserveerd met gesmolten boter en Parmezaanse kaas, dit is zo goed! --- u kunt de squash verhogen en de hoeveelheid naar smaak aanpassen.

Snijd de pompoen gelijkmatig in de lengte in de lengte.
Sprenkel de gesneden kanten van de pompoen met ongeveer 1 eetlepel olijfolie en kruid het lichtjes met zout en peper.
Plaats met de snijzijde naar beneden op een perkament omzoomde bakplaat.
Bak ongeveer 45 minuten tot 1 uur of tot de pompoen gaar is als je deze doorboort met een vork.
Haal de pompoen uit de oven en laat hem iets afkoelen (of koel genoeg om te verwerken).
Versnipper de binnenkant van de pompoen met een vork in een kom (de snippers lijken op spaghetti).
Motregen smolt boter.
Breng op smaak met meer zout en zwarte peper indien gewenst, en strooi er vervolgens geraspte Parmezaanse kaas over.
DELICIOUS!

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig