Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookinkim
Klassieke hummus
Ik geef tegenwoordig echt niet om de hummus op de markt, dus ik maak er mijn eigen. De juiste manier om dit aan gasten te serveren, is door een kleine bron in het midden te maken en een beetje extra vierge olijfolie erin te gieten , maar ik heb meestal geen last van mezelf. Als je Hummus op smaak wilt, voeg je gewoon het ingrediënt toe dat je wilt. Hoewel het een teentje knoflook heeft, is dit geen knoflookhummus - voor knoflookhummus verhoog je het aantal kruidnagels naar 3 of meer naar smaak.Serveer met crackers, pitabroodjes, groenten, salami of wat je maar wilt! Dit is een stuk goedkoper dan het kopen van hummus! Ik heb hier de andere hummus-recepten bekeken voordat ik deze plaatste, maar geen daarvan was hetzelfde als deze klassieker die ik al jaren met lovende recensies gebruik.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een keukenmachine [!mini-chopper of blender
-
Voeg kikkererwten, water, komijn en zout naar smaak toe en mix tot de gewenste textuur is bereikt, maar niet te glad - het liefst rond een appelmoes.
-
Lepel in 2 serveerschalen (ik vind het in 2 kommen verdelen nuttig geweest door de jaren heen, maar je kunt natuurlijk 1 of zoveel serveerschalen gebruiken als je wilt.) Strooi de top van hummus met paprika, en maak dan kleine swirl wells in het midden van elke kom en giet een beetje extra vierge olijfolie in de well.Serveer met je favoriete snacks! Bewaren in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minLunch / Snacksbiefstuk, barbecuesaus, peper ingekwartierd, peper ingekwartierd, mayonaise, baguettes, hoofdsla,bbq steak en pepersandwich
-
255 minLunch / Snacksmostaccioli pasta, peren, mayonaise, dressing, balsamico azijn, peper, peper, courgette, ui, basilicum,mostaccioli pasta primavera salade
-
30 minLunch / Snacksmelk, ei, kaas, ui, spek, meel, mosterd-,dot's cheese bacon puffs
-
65 minLunch / Snacksaubergine, basilicum, citroen, olie-, rozijn grof, zout, peper, kaas, olie-, brood, basilicum, basilicum, tomaten,Thaise auberginesandwich
Ik vond het geweldig