Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kleine bistro-voorgerechten met tomaat en pesto
 
 
4 PortiesPTM45 min

Kleine bistro-voorgerechten met tomaat en pesto


Dit is echt snel en gemakkelijk te maken. Ik had vandaag een of andere fyllo die moest worden opgebruikt. Ik gebruikte een muffinvorm, maar je kunt een mooie kleine taart maken als je kleine gecanneleerde taartjes hebt. De pesto was zelfgemaakt. zou geitenkaas (chèvre) hiervoor moeten gebruiken: ik heb stukken Griekse halloumi-kaas gebruikt. Gebruik geen kaas die gomachtig zal worden als deze afkoelt. Gebruik kleine rijpe tomaten, zodat de schijfjes in de schalen passen. dan heet. Het recept kan eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven tot 350 ° F/180 ° Celsius
  2. Gebruik de boter om te smeren. Een schaal met een inhoud van 1 liter met muffin of kleine blikken taartjes met losse bodem.
  3. Open de bladen met bladen: je hebt 4 bladen nodig, de ene boven de andere. Je hebt misschien extra vellen nodig, afhankelijk van de grootte van je bladen. Snij in vierkanten die groot genoeg zijn om in je vormen te passen.
  4. Bekleed de ingevette muffinbekers of taarttinblikken met de 4-vellen dikke stickervierkanten. Duw zachtjes in. Het zal natuurlijk aan de zijkanten kreuken; dat is het idee.
  5. Met een keukenschaar de overhangende randen van de filodeeg afsnijden, maar niet te dicht bij de bovenkant.
  6. Borstel de kopjes volledig met de olijfolie.
  7. Plaats een eetlepel pesto in de bodem van de kopjes.
  8. Werk af met de ongepelde 2 centimeter dikke plakjes tomaat, kruislings gesneden. Misschien vind je een kleine tomaat (bovenkant afgesneden en in tweeën gesneden, door het midden) levert twee dikke plakjes op en past netjes in het deeg bovenop de pesto.
  9. Strooi ongeveer 2/3 theelepel suiker en een klein centimeter zout over elke tomatenhelft.
  10. Strooi royaal met peper.
  11. Leg de kaas naar keuze - geitenkaas (chèvre) is echt het beste.
  12. Sprenkel een vleugje olijfolie van eerste persing over elk taartje.
  13. Bak ongeveer 25 - 30 minuten, of tot het gebakje gouden kleurt.
  14. Serveer warm, niet heet uit de oven.
  15. (Recept kan worden verdubbeld of verdrievoudigd).



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407