Knapperige erwtensalade

Name: knapperige erwtensalade
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (567 gram) bevroren babyerwten pakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte bloemkool; Een kop met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden groene ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte cashewnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ranch saladedressing; fris gekookt en verkruimeld spek, voor garnering (optioneel)