Knoflook kalk kip

Name: knoflook kalk kip
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 theelepel zout; 3/4 theelepel peper; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel paprika; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel tijm; 6 gehalveerde kipfilethelften zonder botten; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels limoensap; 130 liter kippenbouillon

Uit het boek van Leanne Ely, Saving Dinner (Fall). Serveren met aardappelpuree, gestoomde broccoli of gebakken zoete aardappelen. De kruiden zijn relatief mild. Je zou waarschijnlijk veilig kruiden kunnen toevoegen die overblijven na het besprenkelen van de borsten in de pan zonder dat het te is pittig.

Ingrediënten

Bereiding

Op een bord, meng de eerste zeven ingrediënten (door tijm). Sprenkel mengsel aan beide zijden van kipfilets.
Verwarm in een koekenpan boter en olijfolie samen op middelhoog vuur. Bak kip tot ze goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten aan elke kant) en klaar zijn.
Verwijder kip en voeg limoensap en kippenbouillon toe aan de pan, terwijl je de gebruinde stukjes van de bodem van de pan omhoogwuift. Blijf koken tot de saus iets is verminderd. Voeg de kip terug in de pan om hem goed te bedekken en te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Knoflook kalk kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies