Knoflook krab pasta met champignon en tomaat-verminderd vet

Name: knoflook krab pasta met champignon en tomaat-verminderd vet
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 113 gram forel krabvlees; 57 gram fettuccine; 3 -4 teentjes knoflook, gehakt; 1 soeplepel margarine met verminderd vetgehalte; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse champignons; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden tomaat; 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel witte wijn of 1 eetlepel citroensap; zout en zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Bereid noedels voor volgens de aanwijzingen op de verpakking. Opzij zetten.
In een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag verwarm je boter en knoflook op middelhoog vuur, tot knoflook begint te sissen. Voeg paddestoelen toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg krab, tomaten, basilicum en wijn toe. Roer voorzichtig door.
Voeg noedels toe en roer voorzichtig om door te verwarmen. Zout en peper naar smaak. (Voeg hier meer boter toe als u dat wilt.).
Roer de Parmezaanse kaas erdoor en bestrooi deze en serveer hem warm.