Koekenpan rundvlees en selderij

Name: koekenpan rundvlees en selderij
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels plantaardige olie; 2 uien, geschild en gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die dun gesneden selderij bevat; 600 gram rundvleeshouder, bijgesneden en in dunne plakjes van 2,5 centimeter gesneden; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels sojasaus; 1/4 liter water; 2 theelepels maïszetmeel

Al meer dan 30 jaar een snelle en gemakkelijke familiefavoriet in onze familie. Zelfs de kinderen genieten hier van !! Serveer over hete, donzige rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels olie op een middelhoog vuur. Laat de uien en selderie gaar koken en roeren tot ze goudbruin zijn; haal van het vuur en zet opzij.
Verhit in dezelfde koekepan de resterende 2 eetlepels olie. Leg de plakjes vlees in de koekenpan en verwarm tot ze goed bruin zijn. Voeg zout, peper, ketjap en water toe.
Dek af en laat 30 tot 40 minuten sudderen. Breng het mengsel van ui en selderie terug naar de pan en laat nog 10 minuten sudderen.
In een kleine kom het water en maïszetmeel combineren. Giet het mengsel in de pan. Roer constant, verwarm tot verdikt.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie een goede bakolie een kritische blik

Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig