Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kokos framboos slagroomtaart
 
 
4 PortiesPTM30 min

Kokos framboos slagroomtaart


De inspiratie voor dit dessert kwam van een Ralph's Famous Italian Ices-smaak genaamd Coconut Raspberry Tart. Mijn man kwam thuis van de Italiaanse ijsstand en was zo enthousiast over de smaak dat we besloten hetzelfde idee in taartvorm na te maken.Ik houd van kokoscreme taart, maar de typische boterachtige korst en rijke vla zijn volledig te zwaar voor een gezondheidsbewust dieet. Deze versie is lichter en luchtiger, maar het belangrijkst, net zo heerlijk. De frambozenlaag voegt het perfecte taartelement toe om de zoetheid van de vulling. * LET OP: de afmetingen in dit recept zijn voor een mini 7 "taartpan (4 stuks). Voor een standaard 9" taartvorm verdubbelt u gewoon het recept (dient 8).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Begin met de korst.
  2. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  3. Pulse de grahams in een keukenmachine tot ze fijngemalen zijn.
  4. Combineer kruimels, haver, bruine suiker, vanille, zout en gesmolten boter in een kom. Roer tot het mengsel grondig is bevochtigd.
  5. Druk gelijkmatig in een 7 "taartpan en bak gedurende 10 minuten.
  6. Laat afkoelen voor het vullen.
  7. Voeg een frambozenlaag toe.
  8. Pureer bessen in een blender of keukenmachine.
  9. Zeef de tot puree gemaakte bessen in een kleine steelpan om de zaden te verwijderen.
  10. Voeg de jam, suiker, citroenschil, citroensap en maizena toe aan de pan en verwarm op medium tot het bubbelt en dikker wordt.
  11. Breng de saus over in een kom en laat afkoelen.
  12. Verdeel het afgekoelde frambozenmengsel over de taartbodem.
  13. Werk af met kokosvla.
  14. Gebruik een elektrische mixer, klop pudding en melk samen tot ze goed gecombineerd zijn.
  15. Roer het geraspte kokos en kokosnoot extract erdoor.
  16. Vouw zachtjes de Cool Whip in.
  17. Verspreid in de taartvorm en garneer met bessen en geroosterde kokosnoot.
  18. Chill voor 4 uur in te stellen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407