Komkommersalade met tahinivulling

Roer de tahini en het citroensap door elkaar tot alles goed gemengd is. Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de komkommers en roer om te mengen.

Laat het mengsel ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan ​​(als u het in de koelkast legt, wordt het dikker) .Als het te dik is om te gieten, kunt u het als een dip voor de komkommer gebruiken OF kunt u het dun maken het uit met water op kamertemperatuur (NIET koud), dat is wat ik doe.

Schil de komkommers en snijd ze in rondjes. Leg ze in een grote kom en giet de dressing er overheen. Gooi om te coaten.