Koreaanse komkommer salade

Name: Koreaanse komkommer salade
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1 theelepel plantaardige olie; 2 eetlepels sesamzaadjes; 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden; 1/2 groene ui, in plakjes gesneden; 1/2 wortel, julienned

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte azijn bevat
0,5 theelepel rode pepervlokken
0,5 theelepel rode pepervlokken
1 theelepel plantaardige olie

2 eetlepels sesamzaadjes
1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
1/2 groene ui, in plakjes gesneden
1/2 wortel, julienned

Bereiding

Roer in een middelgrote kom azijn, zwarte peper en rode pepervlokken door elkaar.
Verhit de olie in een steelpan op middelhoog vuur. Roer de sesamzaadjes in en verlaag de hitte tot medium.Kook tot de zaden bruin zijn, ongeveer 5 minuten.Verwijder de zaden met een schuimspaan en roer het azijnmengsel erdoor. Meng in komkommer, groen uien en wortel. Bedek en koel minimaal 5 minuten.