Koriander canapeetjes

Name: koriander canapeetjes
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die licht verpakte verse koriander bevat; munttwijg; 1 verse jalapenopeper, gezaaid en in stukken gesneden; 1 eetlepel limoensap; 1 theelepelsuiker; 0,5 theelepel geraspte verse gember; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezouten pinda's; 1 -2 eetlepel water; stokbrood (gesneden in plakjes van 20,25 inch dik); Een beker met een inhoud van 190 ml met gehakte komkommer; 5 cherrytomaten, in vieren gedeeld; munttwijg

Deze waren de winnaar van $ 400 voor de "Looks-Like-You-Fussed" -categorie van het BHandG-magazine voor nov.2006. Pas de hoeveelheid jalapeno aan naar eigen smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Broodbroodjes roosteren: borstel beide zijden van de broodplakken met olijfolie (in totaal 3 tot 4 eetlepels).
Schik in een enkele laag op een grote bakplaat.
Braden 10 tot 13 centimeter van het vuur gedurende 1 of 2 minuten of tot lichtbruin.
Draai sneetjes brood om.
Rooster 1 tot 2 minuten langer of tot het lichtbruin is.
Overbrengen op een rooster om af te koelen.
In een keukenmachine combineer je koriander, munt, peper, limoensap, suiker en gember.
Bedek, verwerk tot bijna glad.
Voeg pinda's toe; bedek en verwerk tot gecombineerd.
Voeg water toe totdat de consistentie wordt verspreid.
Verspreid een kant van elke geroosterde baguette slice met een deel van het mengsel.
Top met de komkommer, tomaat en munt.

Blogs die misschien interessant zijn

boter versus margarine welke is het gezondst

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

boter versus margarine wat is gezonder

is butter slecht voor u of goed

Ik vond het geweldig

Koriander canapeetjes

Deze waren de winnaar van $ 400 voor de "Looks-Like-You-Fussed" -categorie van het BHandG-magazine voor nov.2006. Pas de hoeveelheid jalapeno aan naar eigen smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies