Koriander vinaigrette

Name: koriander vinaigrette
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 80 liter vers limoensap; 4 teentjes knoflook, gepeld; 2 eetlepels verse koriander, gehakt (of naar smaak); 2 eetlepels verse Italiaanse peterselie, gehakt; 2 theelepels chilipoeder; 1 1/2 theelepels gemalen komijn; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel cayennepeper; 3/4 theelepel zout; gemalen zwarte peper naar smaak; 1/4 liter canolaolie (of arachideolie - gebruik geen olijfolie)

Dit wordt het beste gemaakt de dag voor gebruik en gekoeld, zodat smaken kunnen worden versmolten. Bereid met Recept 501214 of over een bedje van groenten en avocado's.

Ingrediënten

80 liter vers limoensap
4 teentjes knoflook, gepeld
2 eetlepels verse koriander, gehakt (of naar smaak)
2 eetlepels verse Italiaanse peterselie, gehakt
2 theelepels chilipoeder
1 1/2 theelepels gemalen komijn

1/4 theelepel gedroogde oregano
1/8 theelepel cayennepeper
3/4 theelepel zout
Gemalen zwarte peper naar smaak
1/4 liter canolaolie (of arachideolie - gebruik geen olijfolie)

Bereiding

Plaats alle ingrediënten behalve olie in een keukenmachine of blender. Bewerk tot gecombineerd.
Terwijl de machine loopt, giet u langzaam olie door de opening in het deksel of de toevoerbuis en spuit u het mengsel tot geëmulgeerd.
Smaak voor kruiden (en meer cilantro of cayenne indien nodig).
Giet in een glazen pot met deksel en koel gedurende ten minste 1 uur, maar bij voorkeur 's nachts.

Blogs die misschien interessant zijn

is italiaanse dressing gezond

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

de gezondste en ongezondste saladedressings

15 min

Bijgerecht

citroensap, citroensap, olie-, napakool, hoofdsla, peterselie, basilicum, zout, peper, pistaches,

napa koolsalade met citroen-pistache vinaigrette
245 min

Salade-dressings

mayonaise, zure room, karnemelk, appelazijn, zout, peper, ui, knoflook poeder, peterselie vlokken, selderijzaad, suiker,

eenvoudige coleslaw (cole slaw) dressing
10 min

Salade-dressings

mayonaise, wijnazijn, honing, teentjes knoflook, mosterd-, Worcestershire saus, saus, zout peper,

honing en knoflook dressing
20 min

Salade-dressings

basilicum, kaas, noot kreations ontsproten amandelen, teentjes knoflook, citroen, olie-, zout peper,

eiwitrijke gekiemde amandelpesto

Ik vond het geweldig

Koriander vinaigrette

Dit wordt het beste gemaakt de dag voor gebruik en gekoeld, zodat smaken kunnen worden versmolten. Bereid met Recept 501214 of over een bedje van groenten en avocado's.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies