Korstloze quiche italiano

Name: korstloze quiche italiano
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 130 liter kokend water; 130 liter kokend water; 2 dunne plakjes prosciutto, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte sjalotten; 1 theelepel boter; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die vetvrije melk bevat; 2 grote eieren; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml met versnipperde Asiago-kaas; Een beker met een inhoud van 60 ml met versnipperde Asiago-kaas; 130 liter ingeblikte artisjokharten vol water, gespoeld, uitgelekt en in stukjes gesneden; 2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel witte peper

"Terwijl deze individuele frittata prosciutto, kaas en boter bevatten, zijn de hoeveelheden klein, zodat elke portie slank blijft. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, gemakkelijk te serveren en zullen zeker een favoriete brunch worden", zegt Michelle Anderson van Eagle, Idaho.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de tomaten in een kleine kom; voeg kokend water toe.Verwijder en laat 5 minuten staan.Drain en zet apart.
In een kleine nonstick koekepan, bak prosciutto en sjalotten in boter tot de sjalotjes zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Verwijder van het vuur; opzij zetten
Klop in een grote kom meel en melk tot een gladde massa; Klop het eiwit en de eieren in de blender. Meng de kazen, artisjokken, basilicum, zout, peper en een gereserveerd tomaten- en prosciutto-mengsel.
Coat Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin met kookspray; vullen met eimengsel. Bakken op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot een mes in de buurt van het midden wordt geplaatst er schoon uitkomt. Laat voorzichtig een mes rond de randen lopen om los te maken; Haal uit de pan.Serveer warm.