Krab opgezette meerval

Name: krab opgezette meerval
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 blik (170 gram) krabvlees, uitgelekt, in vlokken en kraakbeen verwijderd of een kom met een inhoud van 1/4 liter met imitatie krabvlees, in vlokkenvorm; 3 eetlepels gekruide broodkruimels; 2 eetlepels geraspte Monterey Jack-kaas; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1-1/2 theelepels mayonaise; 1/8 theelepel zout, optioneel; 1/8 theelepel peper; Dash cayennepeper; 2 meerval of witvisfilet (170 gram elk); 1/8 theelepel paprika

'Mijn familie was niet zo groot in vis ... totdat ik dit gerecht maakte', zegt Joy McConaghy uit Moline, Illinois. Ze stopt meervalfilets met een heerlijke mix van krabvlees, kaas, gekruide broodkruimels en mayonaise.

Ingrediënten

1 blik (170 gram) krabvlees, uitgelekt, in vlokken en kraakbeen verwijderd of een kom met een inhoud van 1/4 liter met imitatie krabvlees, in vlokkenvorm
3 eetlepels gekruide broodkruimels
2 eetlepels geraspte Monterey Jack-kaas
2 eetlepels boter, gesmolten
1-1/2 theelepels mayonaise

1/8 theelepel zout, optioneel
1/8 theelepel peper
Dash cayennepeper
2 meerval of witvisfilet (170 gram elk)
1/8 theelepel paprika

Bereiding

Meng in een kom de eerste acht ingrediënten.
Snijd elke filet in de breedte doormidden; plaats twee helften in een ingevette 8-inch vierkante bakvorm.
Druk het krabmengsel op de filets; top met de resterende helften.Sprinkle met paprika.Bake, onbedekt, op 425 ° gedurende 22-26 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork..