Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Charlo
Koude asperge vinaigrette
Maak en deel dit koude asperagevinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de asperges en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Leg de speren in een ondiepe serveerschaal en besprenkel met de gehakte sjalot.
-
Doe de knoflook en het zout in een kleine kom en pureer ze samen met de achterkant van een lepel tot het mengsel een pasta vormt.
-
Roer de mosterd en het citroensap erdoor.
-
Klop de olie, azijn en peper erdoor.
-
Schep deze dressing over de asperges.
-
Garneer de asperges met afwisselende reepjes gehakt eiwit, peterselie en eigeel.
-
Koel goed voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minEieren / zuivelboterbloem pompoen, suiker, zout, kaneel, nootmuskaat, boter, bieslook, nootmuskaat,boterbloem squash braadpan -
30 minEieren / zuivelmeel, gist, zout, water, honing, olie-, peper,toni's pizzadeeg -
30 minEieren / zuivelketchup, suiker, honing, melasse, mosterd-, gember, Worcestershire saus, saus, zout peper, ei, haver, ui, knoflook poeder, spek, kaas, rundvlees,dawn's dream burgers -
65 minEieren / zuivelzure room, garnaal, ui, knoflook poeder, zout peper,knoflook garnalen dip
Ik vond het geweldig