Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Charlo
Koude asperge vinaigrette
Maak en deel dit koude asperagevinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de asperges en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.
-
Leg de speren in een ondiepe serveerschaal en besprenkel met de gehakte sjalot.
-
Doe de knoflook en het zout in een kleine kom en pureer ze samen met de achterkant van een lepel tot het mengsel een pasta vormt.
-
Roer de mosterd en het citroensap erdoor.
-
Klop de olie, azijn en peper erdoor.
-
Schep deze dressing over de asperges.
-
Garneer de asperges met afwisselende reepjes gehakt eiwit, peterselie en eigeel.
-
Koel goed voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
95 minEieren / zuivelknoflook, olie-, ui, boter, pastinaak, knolselderij, aardappelen, marsala wijn, baai, tijm, steranijs, groentebouillon, room, peper, zout als,yosemite celariac soep -
120 minEieren / zuivelpasta, komkommer, ui, kaas, olijven, olie-, citroen, oregano ook oregano, peterselie, knoflook, suiker, mayonaise, zout peper,zomer orzo feta pastasalade -
45 minEieren / zuivelbroccoli broccoli roosjes, ui, teentje knoflook, bouillon, zout peper, melk, meel, basilicum, peterselie, azijn, zout peper,snelle romige broccolisoep -
45 minEieren / zuivelwortel, Karwijzaad, harissa, teentjes knoflook, zout, peper, eieren, eieren, peterselie, olie-,wortel en peterselie omelet
Ik vond het geweldig