Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GOMUM
Krab linguini
Een kleine krab gaat een lange weg met deze romige saus. Witte wijn en citroensap helpen om de rijkdom van de verdoofde melk te verminderen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan combineer je kippenbouillon en witte wijn.
-
Kook tot verlaagd tot 80 liter
-
Verwijder van het vuur en slowley klop in de helft en de helft en verdampte melk, onder voortdurend roeren tot het gemengd is.
-
Keer terug naar verwarming en laat sudderen tot het mengsel is teruggebracht tot een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat
-
Meng ondertussen 2 theelepels met verzachte boter en bloem, klop langzaam in het melkmengsel, Blijf roeren tot de saus dikker is en er geen klonten achterblijven.
-
(Als de saus te dik is, voeg dan meer de helft en de helft toe of melk.) Voeg krab, gehakte peterselie, gehakte groene ui, zout en citroensap toe.
-
Zet het vuur lager en kook totdat de krab is opgewarmd.
-
Kook ondertussen linguini volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Giet met 1 eetlepel boter en geraspte parmezaanse kaas.
-
Giet de saus over de pasta en gooi tot alles gelijkmatig is bedekt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snacksyoghurt, mayonaise, citroensap, basilicum hoewel, oregano, zout peper tricolor peper, Macaroni volgens aanwijzingen, Zalm, de bol van de selderievenkel, paprika, ui,zalm en pastasalade -
35 minLunch / Snacksolie-, heilbot filets visfilets, zout, peper, Cavanders kruiden, olie-, ciabatta, olie-, teentje knoflook verbrijzeld, mayonaise, tomaten, basilicum, peterselie, kappertjes, ui, citroen, zout, zout, peper, rucola, prosciutto u dit verzwijgen zout,mediterrane vissandwiches -
75 minLunch / Snackszure room, kaas, dille, citroen, brood, komkommer in, zalm kruiselings, citroen, dille,open-faced zalmtandwiches -
35 minLunch / Snackschorizo worst, bonen, komijn, meel, kaas, taco saus, zure room, hoofdsla,burrito grande voorgerecht
Ik vond het geweldig