Krokante rijst, kip en zoete aardappelen rsc

Name: krokante rijst, kip en zoete aardappelen rsc
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 Rice Layered Cake, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met jasmijnrijst; 6 eetlepels kippenbouillon; 1 gepelde en dun gesneden zoete aardappel; 3 eierdooiers; 1 (142 gram) container perzik Griekse yoghurt; 1 (142 gram) container perzik Griekse yoghurt; 1 (340 gram) pot zoete mangochutney; 5 sjalotten, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte verse bieslook bevat; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels citroensap; 0,5 theelepeltje gepoederde saffraan; 1/2 theelepel kurkuma; 1 (28 gram) pakket Hidden Valley Original Ranch Seasoning Mix; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 6 eetlepels kippenbouillon; 1/4 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel zout; water

"Ready, Set, Cook! Hidden Valley Contest Entry" Dit recept is een voorbeeld van een gelaagde Perzisch tah-dig gerecht. Ik ontwikkelde interesse in Perzische gerechten tijdens het surfen op internet. Ik was verbaasd over het aantal manieren waarop dit rijstgerecht kan worden bereid bereid. Ik experimenteerde en zette mijn draai in dit gerecht. Ik bereid dit gerecht meestal in mijn Perzische rijstkoker. Dit recept werd echter bereid in een 33 centimeter antiaanbakpan.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrijk de kipfilets, sjalotten, citroensap en kurkuma met water in een koekenpan. Op een middelhoog vuur aan de kook brengen. Temperaturen verlagen en een uur laten sudderen. De bouillon bewaren. Koelen en de kip in kleine stukjes snijden.
Was en laat de rijst uitlekken.Breng zes kopjes water en 0,25 theelepel kurkuma aan de kook in een grote pan. Voeg rijst toe en laat het tien minuten onafgedekt koken. Tap de rijst af en spoel hem af in koud water.
Mix yoghurt, eigeel, Hidden Valley Original Ranch kruidenmix, citroenschil, bieslook, zout en peper in een keukenmachine. Verwerk gedurende 30 seconden of totdat alle ingrediënten goed zijn gecombineerd. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die de rijst aan het yoghurtmengsel bevat. Verwerk gedurende 15-20 seconden.
Los de saffraan op in 3 eetlepels kippenbouillon.
Borstel een kant van de plakjes zoete aardappel licht met een eetlepel olijfolie. Bedek de bodem van een grote koekenpan met antiaanbaklaag met twee eetlepels olijfolie en 0,5 theelepel saffraan. Breng 0.66 van het mengsel van rijst en yoghurt aan in de kom. bodem van de pan. Leg de randen van de pan met de zoete aardappelen.
Leg de kip bovenop het mengsel. Schenk de rest van het yoghurtmengsel. Spreid het zo gelijkmatig mogelijk.Voeg de overgebleven rijst toe.Verlaag de rijst met de achterkant van een lepel.Verbind drie eetlepels kippenbouillon met de resterende saffraan mix.Drizzle over de bovenkant van de rijstlaag.
Bak op middelhoog vuur tot het begint te stomen. Laat de temperatuur laag staan en kook een uur lang. Koel, plaats dan een grote plaat over de bovenkant van de pan. Draai de pan voorzichtig om. Garneer zoals gewenst. Top met een klodder Grieks perzik op de bodem yoghurt en zoete mangochutney.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen gezinsdiner maken maaltijden samen echt een verschil voor kinderen poll

waarom weeknachtmaaltijden ertoe doen plus 5 heerlijke recepten

is de maaltijd van 30 minuten mogelijk ontdek het met bon appetempt video

5 snelle en gezonde herfstweeknachtmaaltijden

Ik vond het geweldig

Krokante rijst, kip en zoete aardappelen rsc

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies