Krokante tortilla pizza

Name: krokante tortilla pizza
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 0
Ingredients: 1 bloemtortilla (25 of 30 centimeter); 1/2 theelepel olijfolie; 1/4 liter gemalen mozzarella, verdeeld in de helft; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pizzasaus

Eenvoudige, gemakkelijke en snelle manier om een pizza te maken zonder te wachten tot het deeg rijzen. Van mijn voedselblog op: /2013/07/an-experiment-in-pizza-making.html

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 1143 in een antiaanbaklaag van 30 centimeter, zodat deze kan worden voorverwarmd met de oven.
Leg tortilla op een bord of bord van waaruit het gemakkelijk kan worden overgezet. Bedek de tortilla met de olijfolie; spreid de helft van de kaas tot binnen een centimeter van de rand. Giet de saus, start in het midden en werk naar buiten; spreid de resterende helft van de kaas over de tortilla.
Haal de voorverwarmde pizzaplaat uit de oven en plaats de voorbereide tortilla voorzichtig in het midden. Plaats de pan terug in de oven en bak zeven (7) minuten. Breng gebakken pizza naar bord of bord om in vieren gesneden te worden.