Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Colleen Sawaya
La masias bloemkoolsoufflé
Maak en deel dit La Masias Bloemkool Soufflé recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak bloemkool ongeveer 4 minuten in kokend gezout water, afgedekt.
-
Giet af en hak fijn.
-
Smelt boter; voeg bloem toe
-
Roer tot een gladde massa.
-
Voeg melk en room toe.
-
Kook tot een beetje ingedikt op laag, roer.
-
Warmte afzetten; voeg kaas toe (onthoud 2 eetlepels) zout en nootmuskaat.
-
Klop ondertussen het eiwit.
-
Vouw bloemkool tot een creme mengsel.
-
Vouw de losgeklopte dooiers erdoor, maar voeg eerst een klein beetje crèmemengsel toe om de eieren te temperen.Vouw in het eiwit
-
Giet in ingevette bakvorm van 1 liter.
-
Bestrooi met 2 resterende eetlepels kaas.
-
Bak 30 minuten op 325 ° F of goudbruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minSoepen, stoofschotels en ChiliFritter deeg, water, boter, zout, meel, ei, Soep, boter, ui, teentje knoflook, zout, bloemkool in roosjes, water, kippenbouillon, room, nootmuskaat, Cayenne peper, kaas, olie-, bieslook,bloemkoolsoep met blauwe kaasbeignets -
255 minSaladebloemkool, olijven, peper, ui, Spaanse peper, olie-, wijnazijn, citroensap, zout, suiker, peper,bloemkool slakom -
20 minBloemkoolpaprika, bloemkool, ui, selderij, Tahini dressing Tahini Dressing, kruiderij,paprika salade -
45 minBloemkoolbloemkool in roosjes, ui, olie-, tomaten, water, teentje knoflook, peterselie, zout peper,bloemkool in tomatensaus (kounoupithi yahini)
Ik vond het geweldig