Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Colleen Sawaya
La masias bloemkoolsoufflé
Maak en deel dit La Masias Bloemkool Soufflé recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak bloemkool ongeveer 4 minuten in kokend gezout water, afgedekt.
-
Giet af en hak fijn.
-
Smelt boter; voeg bloem toe
-
Roer tot een gladde massa.
-
Voeg melk en room toe.
-
Kook tot een beetje ingedikt op laag, roer.
-
Warmte afzetten; voeg kaas toe (onthoud 2 eetlepels) zout en nootmuskaat.
-
Klop ondertussen het eiwit.
-
Vouw bloemkool tot een creme mengsel.
-
Vouw de losgeklopte dooiers erdoor, maar voeg eerst een klein beetje crèmemengsel toe om de eieren te temperen.Vouw in het eiwit
-
Giet in ingevette bakvorm van 1 liter.
-
Bestrooi met 2 resterende eetlepels kaas.
-
Bak 30 minuten op 325 ° F of goudbruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minBloemkoolbloemkool, citroensap, spruit, tomaten, tijm, zout, peper, kaas, brood,bloemkool en spruitjes -
70 minBloemkoolbloemkool weggegooid, olie-, olie-, zout, citroensap, kappertjes pekel, peper, losjes peterselie,hele geroosterde bloemkool met olijfolie en kappertjes -
45 minSaladeolie-, wijnazijn, citroensap, zout peper, bloemkool, ui, peterselie, teentjes knoflook, tomaten,knapperige bloemkool en tomatensalade -
30 minBloemkoolwortels, crème selderijzensoep, kaas, croutons,afgeroomde groenten
Ik vond het geweldig