Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Colleen Sawaya
La masias bloemkoolsoufflé
Maak en deel dit La Masias Bloemkool Soufflé recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak bloemkool ongeveer 4 minuten in kokend gezout water, afgedekt.
-
Giet af en hak fijn.
-
Smelt boter; voeg bloem toe
-
Roer tot een gladde massa.
-
Voeg melk en room toe.
-
Kook tot een beetje ingedikt op laag, roer.
-
Warmte afzetten; voeg kaas toe (onthoud 2 eetlepels) zout en nootmuskaat.
-
Klop ondertussen het eiwit.
-
Vouw bloemkool tot een creme mengsel.
-
Vouw de losgeklopte dooiers erdoor, maar voeg eerst een klein beetje crèmemengsel toe om de eieren te temperen.Vouw in het eiwit
-
Giet in ingevette bakvorm van 1 liter.
-
Bestrooi met 2 resterende eetlepels kaas.
-
Bak 30 minuten op 325 ° F of goudbruin.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minBloemkoolbloemkool, teentjes knoflook, sjalotten, olie-, kippenbouillon, water, tijmverlof, baai, room, zout peper,gastronomische geroosterde bloemkool soep -
375 minBloemkoolbroccoli gescheiden in roosjes, bloemkool gescheiden in roosjes, courgette, wortels, ui, water, balsamico azijn, balsamico azijn, peterselie, olie-, teentjes knoflook, peper, zout,balsamico-gemarineerde groenten -
20 minBloemkoolbloemkoolroosjes, limoen, limoen, knoflookteentjes minces, kerrie poeder, peper, pindakaas, pindakaas, appelsap,pittige bloemkool met pindasaus -
20 minBloemkoolbloemkool, water, zout peper, melk, olie-, boter, peterselie,chou-fleur persillandeacute; (bloemkool met ei en peterselie)
Ik vond het geweldig