Lage carb bloemkool Spaanse rijst

Of: Hoe kreeg ik mijn neef om bloemkool te eten! Dit is ontwikkeld op basis van het bloemkoolconfettier rijstrecept dat ik gepost heb onder een vroegere s / n waar ik geen toegang toe heb - het is koolhydraatarm / diabetisch dieet vriendelijk en hield vorige week een volledig diner voor de gek - ze zwoeren dat ze rijst aten. Het is geweldig met gegrild vlees en kan gemakkelijk worden aangepast in een hoofdschotel. Je kunt dit in elke gewenste richting doen door alleen de kruiden te veranderen: Oost-Indisch, Grieks ... je kunt ook garbanzo bonen en een beetje gerookte Spaanse paprika toevoegen. Het is zelfs goed koud. Zoals de tweede recensent zei, het maakt een enorme batch: ik veranderde de opbrengst / het aantal porties om dat wat nauwkeuriger weer te geven. En de recensent die fritters van de restjes maakte? GENIE.