Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Steven D. H.
Lage carb garnalen met creoolse saus
Ik heb dit gemaakt voor de verjaardag van mijn beste vriendin. Ze hebben een koolhydraatarm dieet, maar ik was ook aan het koken voor kinderen en mannen (een uitdaging!). Ik had GEEN restjes. Dit kwam uit een Bon Appetit-magazine. Zeer eenvoudig en zeer goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Garnaalschelpen toevoegen; bak tot bruin, ongeveer 5 minuten.
-
Zet het vuur laag tot matig laag.
-
Meng tomatenpuree.
-
Voeg bouillon, dan cognac, knoflook en tijm toe.
-
Laat 20 minuten sudderen.
-
Zeef in medum steelpan; op vaste stoffen drukken.
-
Crème toevoegen; Laat sudderen tot de saus is teruggebracht tot Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongeveer 10 minuten bevat.
-
Verwarm 1 eetlepel olie in een andere zware grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Garnalen toevoegen; bak gewoon tot ze gaar zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Overbrengen in kom.
-
Voeg worst en ui toe aan de koekenpan; kook tot goudbruin, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg paprika en Old Bay kruiden toe; bak 3 minuten.
-
Breng de garnalen terug naar de koekenpan.
-
Voeg saus toe en breng aan de kook.
-
Bestrooi met peterselie.
-
21 minVleesbiefstuk, olie-, zout, peper, sjalot, wijnazijn, mosterd-, tomaten, basilicum, gorgonzola,stripsteaks met tomaat en blauwe kaasvinaigrette -
13 minVleesham, bonen, bonen, Chili poeder, Worcestershire saus, kruidenzout,vaders burrito's -
40 minVleeslendenen, ei, brood, kaas, paprika, ui, teentjes knoflook, tomaten, zout, peper, olie-, gevormde pasta, boter, meel, melk, kaas, kaas, kaas, peper, brood, olie-, tijm, rosmarijn, peterselie,Italiaanse mini vleesgehakt macaroni en drie kazen -
40 minVleesteentjes knoflook, kippenbouillon, filet rundvlees horizontaal, mosterd-, tomaten, brood, boter, boter, meel, balsamico azijn, water,mosterdkorst rundvlees
Ik vond het geweldig