Lam chili sekuwa

Name: lam chili sekuwa
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-3
Ingredients: 900 gram lamsvlees, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel gember, gehakt; 1 theelepel komijnzaad, geroosterd; 1 theelepel kurkuma; 1 eetlepel chili pasta; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 eetlepels honing; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels frituurolie; 2 eetlepels frituurolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met uien, plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met rode paprika's, plakjes; zout en peper

Maak en deel dit Lamb Chili Sekuwa-recept van.

Ingrediënten

900 gram lamsvlees, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel knoflook, gehakt
1 eetlepel gember, gehakt
1 theelepel komijnzaad, geroosterd
1 theelepel kurkuma
1 eetlepel chili pasta
1 eetlepel tomatenpuree

2 eetlepels honing
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels frituurolie
2 eetlepels frituurolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met uien, plakjes
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met rode paprika's, plakjes
Zout en peper

Bereiding

Mix knoflook, gember, geroosterde komijnzaad, kurkuma, chilipasta, tomatenpuree, honing, sojasaus, sesamolie en zout in een blender tot een gladde pasta.
Schep in een grote kom het kruidenmengsel over de stukken lamsvlees.
Voeg de plakjes ui en paprika, en olie toe; meng goed, dek af en laat minimaal vier uur marineren.
Grill voorverwarmen.
Leg gemarineerde lamsstukjes met groenten op de grill; kook, draai regelmatig, totdat de lamsraspjes zacht zijn.
Neem de gekookte sekoe van de grill.
Om te serveren, schik je de lamsekawa op het bedje van rijstpilaf, aangevuld met chili achar.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

29 min

Lam / schaap

lamskoteletten met één rib, kaas, eieren ondiep, brood, olie-, zeezout, peper,

parmesan-gepaneerde baby lamskoteletten
80 min

Lam / schaap

merlot, kersen, teentje knoflook, sjalot, lam rekken overtollige botten frenched, boter, zout peper, merlot, balsamico azijn, sjalot, teentje knoflook, lam rekken overtollige botten frenched, zout peper, olie-, rosmarijn,

lamsrack met een merlot glazuur en kersenreductie saus
25 min

Lam / schaap

munt, pijnboompitten, olie-, teentjes knoflook, lende karbonades,

geroosterde lamskoteletten met muntpesto
50 min

Lam / schaap

rijst, lam versie, bouillon, ui, rozijn, wortel, komijn, kardemom, kaneel, peper, boter, zout,

afghanistan: kabuli pulao

Ik vond het geweldig

Lam chili sekuwa

Maak en deel dit Lamb Chili Sekuwa-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies