Marokkaanse flatbread pizza's (kan ww zijn)

Name: Marokkaanse flatbread pizza's (kan ww zijn)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 naan mini-pizzas, 2
Ingredients: 1 rode ui; 1 eetlepel verse peterselieblaadjes; 400 gram vers gehakt of 400 gram vers gemalen lamsvlees; 2 theelepels gemalen komijn; 2 eetlepels pijnboompitten; 1 1/2 theelepels paprika; 1 eetlepel vers citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die gewone natuurlijke yoghurt bevat (kan Grieks gebruiken); 4 naan brood (knoflook en koriander, mag geen gewone Naan-broden zijn)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C of 180 ° F.
Snij de rode ui fijn en snijd de verse peterselie fijn en zet apart.
Bak het gehakt of lamsvlees gedurende 2 minuten in een koekepan met antiaanbaklaag en pureer het in kleinere stukken.
Voeg de rode ui, komijn, pijnboompitten, paprika en citroensap toe.
Kook het rund- of lamsmengsel tot het vlees volledig gaar is, ongeveer 10 minuten.
Verspreid ondertussen alles behalve 3 eetlepels yoghurt op de vier Naan-broden, terwijl je tomatensaus op een pizza zou uitsmeren en in de oven zou laten opwarmen gedurende 5 minuten.
Haal het vleesmengsel van het vuur en roer de resterende 3 eetlepels yoghurt door.
Verwijder de naanbroden uit de oven. Deel het vleesmengsel tussen de naanbroden en laat het 5 minuten in de oven staan (laat het niet te lang in de oven liggen aangezien het vlees uitdroogt en uit elkaar valt) .
Haal uit de oven, strooi met de verse peterselie en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig

Marokkaanse flatbread pizza's (kan ww zijn)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 180 ° C of 180 ° F.