Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNWONG
Lamb sukuti (krokant gerookt lamsvlees gemarineerd in nepali-specerijen)
Dit is een pittige bereiding die bestaat uit dun gesneden gerookt vlees gemarineerd in Himalaya-specerijen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Mix gehakte uien, komijn, gember, knoflook, chili, timur, kurkuma, melasse, honing, olie, zout en peper in een blender tot een gladde pasta.
-
Meng lamsstukjes in een grote kom met het kruidenmengsel; meng goed, dek af en laat het minimaal twee uur marineren.
-
Vuur een houtskoolgrill aan en plaats de gemarineerde lamsperen op de grill, verder weg van direct vuur.
-
Laat ongeveer een uur roken, of tot de plakjes gaar zijn en lichtjes knapperig.
-
Serveer met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van mangochutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLam / schaapmeel, olie-, water vereist, zout peper, vlees lam, ui, ui, tomaten, koriander, knoflook, gember, nootmuskaat, kurkuma, kerrie poeder, pepers, olie-, zout peper,nepali momo (nepalese vleesknoedels) -
30 minLam / schaaprundvlees, lam, ei, brood, peterselie, teentjes knoflook, ui, zout, kruid,Turkse gehaktballen andndash; kandouml; fte -
45 minLam / schaaphazelnoten, brood, rosmarijn, racks lamsribben, mosterd-, honing, zout peper,lamsrack met een honing-hazelnootkorst -
140 minLam / schaaplamsschenkende slager hier been door laat vlees vastmaken, spek, boter, ui, meel, tomaten, voorraad, zout, Worcestershire saus, suiker, azijn, mosterd-,lamsschenkels in barbecuesaus
Ik vond het geweldig