Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNWONG
Lamb sukuti (krokant gerookt lamsvlees gemarineerd in nepali-specerijen)
Dit is een pittige bereiding die bestaat uit dun gesneden gerookt vlees gemarineerd in Himalaya-specerijen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Mix gehakte uien, komijn, gember, knoflook, chili, timur, kurkuma, melasse, honing, olie, zout en peper in een blender tot een gladde pasta.
-
Meng lamsstukjes in een grote kom met het kruidenmengsel; meng goed, dek af en laat het minimaal twee uur marineren.
-
Vuur een houtskoolgrill aan en plaats de gemarineerde lamsperen op de grill, verder weg van direct vuur.
-
Laat ongeveer een uur roken, of tot de plakjes gaar zijn en lichtjes knapperig.
-
Serveer met rijstpilaf en geroerbakte groenten, vergezeld van mangochutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLam / schaaplam, ui, peterselie, koriander, komijn, knijpt cayenne, zout, peper, olie-, ui, tomaten, teentjes knoflook, peterselie, komijn, kaneel, cayenne, peper, eieren,gehaktbal-tomaat-en-ei-tagine - (kefta mkaouara) -
24 minLam / schaaplam, komijn, ui, peterselie, ei, zout, peper, brood, yoghurt, olie-, citroensap, komkommer, ui, teentje knoflook, munt, peper, zout, hoofdsla, tomaten, komkommer, ui,lamburgers met geslagen tzatziki -
135 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook, oregano, citroensap, olie-, aardappelen, tomaten, olijven,Grieks gebraden lamsvlees -
140 minLam / schaaplamsschachten, meel, olie-, ui, teentjes knoflook, Chili, gember, 5 kruiden, tomaten, sojasaus, suiker, bouillon,Aziatische stijl gestoofde lamsschenkel
Ik vond het geweldig