Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pathunt
Lamsschenkel met jacobandrsquo; s creek reserve cabernet sauvignon
Het zouter lam van het landgoed Holker in Cumbria wordt natuurlijk op de Zoutmoerassen gekweekt en graast op de lokale heide - de zoetheid van de heide en de zoutheid van het water verleent heerlijke smaak aan het vlees
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een ovenschaal.
-
Voeg de schenkels een voor een toe, sluit ze aan alle kanten af en haal ze uit de schaal.
-
Voeg de grof gehakte groenten toe en kook 2 minuten.
-
Voeg de kruiden toe en leg het lam terug in de schaal, bovenop de groenten.
-
Voeg gele aalbesgelei en bouillon toe.
-
Doe het deksel erop en bak minstens 150 minuten op 150c, maar ik doe graag nog een uurtje bovenop.
-
Serveer de lamsschenkel met aardappelpuree en groenten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minLam / schaaplamsschachten, rapen, wortels, venkelzaad, tomaten, zout, ui, peper, knoflookteentjes in vieren, rundvlees voorraad, kippenbouillon, wijn, olie-,gestoofde knoflooklamsschachten -
260 minLam / schaaplam lam, wortels, ui, ui, rundvlees stoven, selderij, tomaten, afrikaanse oneffenheden kruiden, rundvlees voorraad, water, rozijnen, abrikozen, wijn, couscous,overgebleven Marokkaanse stijl lam en rundvlees gekruid couscous -
25 minLam / schaaplamsfilets, Sesam zaden, chili peper vlokken, peterselie, olie-,sesam chili en peterselie crusted lamsfilets -
40 minLam / schaapaardappelen, knoflookteentjes verbrijzeld weinig, olie-, rozemarijn naalden, zout, peper, mosterd-, citroen, honing, lamskoteletjes,lams- en mosterdlamskoteletten met babychats
Ik vond het geweldig