Lam en artisjok stoven arn me angenares

Name: lam en artisjok stoven arn me angenares
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 2 uien, in blokjes gesneden; 900 gram lam, in blokjes; 1 1/2 eetlepels tomatenpuree; 1 1/2 eetlepels tomatenpuree; Een beker met een inhoud van 170 ml die witte wijn bevat; 1 (454 gram) kan artisjokharten bevatten; 2 eetlepels dille, vers fijngesneden; 1 eetlepel peterselie, fijngehakt; 1 citroen