Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FOOD SEEKER
Lam uit het Midden-Oosten
MMMMM, kun je de aroma's van dit koken ruiken, zo niet, dan betekent dit dat je dit niet kookt, dus ga erheen of mis het; -)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd vlees van vet en pezen.
-
Snijd over graan in lange dunne reepjes.
-
Verhit olie.
-
Voeg 1 theelepel gemalen komijn toe.
-
1 theelepel gemalen korriander.
-
1 theelepel gedroogde muntblaadjes.
-
1/2 theelepel kurkuma.
-
Roerbak 1 minuut.
-
Voeg vlees toe en kook tot het bruin is.
-
Voeg spinazie toe en kook 4 minuten.
-
Meng maïzena, yoghurt en water en voeg toe aan de pan.
-
Voeg sultanarozijnen toe.
-
Laat de saus dikker worden door de hitte.
-
Serveer onmiddellijk met couscous.
Blogs die misschien interessant zijn
-
165 minLam / schaapbonen, boter, kaneel, gember, kurkuma, paprika poeder, peper, saffraan draad, lam, ui, peterselie, koriander, tomaten, water, linzen, citroensap, zout,Marokkaanse ramadanensoep -
50 minLam / schaapbiefstuk, citroensap, rosmarijn, salie, teentjes knoflook, spek, ui, wortel, linzen, groentebouillon,lam met gesmoorde linzen -
30 minLam / schaapschaap, barbecuesaus, sojasaus, olie-, olie-, teentjes knoflook, chili pepers indien gewenst, gember, wortel, rijst, suiker, ui,roerbakschaap met Chinese bbq-saus -
80 minLam / schaaplam, bulgur tarwe, pijnboompitten, ui, munt, peper, zout, olie-,traditionele kebbe
Ik vond het geweldig