Lams- en pijnboompitten roerbakken

Name: lams- en pijnboompitten roerbakken
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 57 gram lam zonder been; 1 eetlepel water; 1,5 theelepels oestersaus (oestersaus is een ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in de oosterse keuken.); 3/4 theelepel maizena; 1/2 theelepel gemberroos, geraspt; 1/4 theelepel instant kippenbouillon; 190 liter paksoi, in centimeters gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse paddenstoelen, in plakjes; 1 eetlepel water; 1 eetlepel frituurolie; 2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd; rijst, warm gekookt

Maak en deel dit recept met lam en pijnboompittenroer van.

Ingrediënten

Bereiding

Bevries gedeeltelijk lam.
Snijd in hapklare repen.
Meng in een maat van 1/4 liter 3 T water, oestersaus, maïszetmeel, geraspte gemberwortel en kippenbouillonkorrels.
Micro-cook, onbedekt, op 100% kracht gedurende 1,5 minuut of tot het mengsel is verdikt en bruis, roer om de 30 seconden.
Opzij zetten.
Meng in een kleine niet-metalen kom paksoi, gesneden champignons en 1 T water.
Dek af met geventileerde doorzichtige plasticfolie.
Micro-cook, bedekt, op 100% kracht gedurende 1,5 minuut of tot pakje bok is gewoon knapperig.
Drain.
Dek af en zet opzij.
Verwarm een centimeter magnetronbruiningsschaal op 100% kracht gedurende 3 minuten.
Voeg frituurolie toe aan de bruiningschaal.
Wervel om gerecht te coaten.
Lamsstroken toevoegen.
Micro-cook afgedekt, op 100% kracht gedurende 1 tot 2 minuten of tot het lam klaar is.
Vet aflaten.
Roer het oestersausmengsel erdoor.
Micro-cook, onbedekt, op 100% kracht ongeveer 30 seconden of tot het mengsel is verwarmd.
Meng het lammenmengsel met geroosterde pijnboompitten en paksoi-mengsel.
Serveer over hete gekookte rijst, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig

Lams- en pijnboompitten roerbakken

Maak en deel dit recept met lam en pijnboompittenroer van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies