Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Lamskabels van de barbecue-kiwi
Een interessant concept om kiwi te gebruiken om het vlees malser te maken en smaak toe te voegen. Deze te vinden op een website van Nieuw-Zeeland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de kiwi en schep het vlees in een kleine kom; stamp goed met een vork tot een gladde massa.
-
Voeg de gepureerde kiwi en de overige ingrediënten toe aan een grote ziptop-zak om te marineren. Laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur (niet langer dan 1 uur). (Kiwi werkt als mals en als het meerdere uren met vlees wordt gemengd, kan het te zacht worden. ).
-
Giet het lamsvlees af en schroef het op spiesjes die in water hebben gedrenkt.
-
Grill op 5-7 minuten op hoog vuur en draai de spiesen om het lamsvlees aan alle kanten bruin te bakken. Niet te lang koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minLam / schaapolie-, lamsschachten, wortels, selderij diagonaal, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, bouillon, rosmarijn, baai, maïzena, rosmarijn,rozemarijn lamsschenkel -
13 minLam / schaappindasaus, sojasaus, limoensap, gember, lende karbonades,lamskoteletten met pittige pindasaus -
135 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook, oregano, citroensap, olie-, aardappelen, tomaten, olijven,Grieks gebraden lamsvlees -
60 minLam / schaaplam, kool, ui, zout peper, kurkuma, kaneel, koriander, dille, rijst, kikkererwten, lam, tomaten, water,Kelem dolmasi (azerbeidzjan)
Ik vond het geweldig