Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Lamskabels van de barbecue-kiwi
Een interessant concept om kiwi te gebruiken om het vlees malser te maken en smaak toe te voegen. Deze te vinden op een website van Nieuw-Zeeland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de kiwi en schep het vlees in een kleine kom; stamp goed met een vork tot een gladde massa.
-
Voeg de gepureerde kiwi en de overige ingrediënten toe aan een grote ziptop-zak om te marineren. Laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur (niet langer dan 1 uur). (Kiwi werkt als mals en als het meerdere uren met vlees wordt gemengd, kan het te zacht worden. ).
-
Giet het lamsvlees af en schroef het op spiesjes die in water hebben gedrenkt.
-
Grill op 5-7 minuten op hoog vuur en draai de spiesen om het lamsvlees aan alle kanten bruin te bakken. Niet te lang koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 minLam / schaaplamsracks, hazelnoten, boter, pepervlokken, mosterd-, zout,Lamsrack met geroosterde hazelnootboter -
40 minLam / schaapui, olie-, teentjes knoflook, gember, zout, peper, lam lam gehakt, munt, olie-,lam en muntpasteitjes / hamburgers -
20 minLam / schaaplam malen vaak lam mijn, teentjes knoflook, oregano, ui, zout, peper,gyro vlees -
40 minLam / schaaplamslende bij benadering gewicht schoongemaakt overtollige pees, quinoa, groentebouillon, zout peper, peterselie, munt, teentjes knoflook, komijn, citroensap, olie-, olie-, zout peper, braambes, bloedsinaasappelen puree vond speciale markten,quinoasalade met braambessen en lam
Ik vond het geweldig