Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Lamskabels van de barbecue-kiwi
Een interessant concept om kiwi te gebruiken om het vlees malser te maken en smaak toe te voegen. Deze te vinden op een website van Nieuw-Zeeland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de kiwi en schep het vlees in een kleine kom; stamp goed met een vork tot een gladde massa.
-
Voeg de gepureerde kiwi en de overige ingrediënten toe aan een grote ziptop-zak om te marineren. Laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur (niet langer dan 1 uur). (Kiwi werkt als mals en als het meerdere uren met vlees wordt gemengd, kan het te zacht worden. ).
-
Giet het lamsvlees af en schroef het op spiesjes die in water hebben gedrenkt.
-
Grill op 5-7 minuten op hoog vuur en draai de spiesen om het lamsvlees aan alle kanten bruin te bakken. Niet te lang koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minLam / schaapburghul tarwe, rijst, ui, Marokkaans kruid, teentje knoflook, kumara, lam, peterselie, munt, Sesam zaden, tomaten, tomaten,Marokkaans gehaktbrood - rond luieren -
45 minLam / schaaphazelnoten, brood, rosmarijn, racks lamsribben, mosterd-, honing, zout peper,lamsrack met een honing-hazelnootkorst -
115 minLam / schaapolie-, lamsschachten, ui, teentjes knoflook, komijn, koriander serveren, kaneel, kurkuma, kippenbouillon, tomaten, koriander serveren, yoghurt,Lamsbout in het midden-oosten -
130 minLam / schaaplam in, room, zure room, zout peper, boter, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, dille, paddestoel, citroen, erwten,lamsvlees met dille en zure room
Ik vond het geweldig