Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Lamskabels van de barbecue-kiwi
Een interessant concept om kiwi te gebruiken om het vlees malser te maken en smaak toe te voegen. Deze te vinden op een website van Nieuw-Zeeland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de kiwi en schep het vlees in een kleine kom; stamp goed met een vork tot een gladde massa.
-
Voeg de gepureerde kiwi en de overige ingrediënten toe aan een grote ziptop-zak om te marineren. Laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur (niet langer dan 1 uur). (Kiwi werkt als mals en als het meerdere uren met vlees wordt gemengd, kan het te zacht worden. ).
-
Giet het lamsvlees af en schroef het op spiesjes die in water hebben gedrenkt.
-
Grill op 5-7 minuten op hoog vuur en draai de spiesen om het lamsvlees aan alle kanten bruin te bakken. Niet te lang koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
190 minLam / schaapteentjes knoflook, zout, klauwplaat, lam, varkensvlees, paprika poeder, hartig, Cayenne peper, ui, aubergine, peper, soda water seltzer tonicum, paprika, olie-, wijnazijn, suiker, brood, zure room,cevapcici s ajvarom (Balkan-worst) -
40 minLam / schaaplamskoteletten zichtbaar, cajunkruiden, aardappelen, boter, teentjes knoflook, ui, teentjes knoflook, tomaten, wijnazijn, suiker, Chili peper, zout peper,cajun schnitzels met zoete aardappel puree en tomaat chili jam -
25 minLam / schaapbiefstuk, brood, munt, knoflook, zout, boter, mosterd-, verstuiven, kippenbouillon, couscous, wortels, boter,krokante mosterd en muntlam met couscous -
40 minLam / schaapbiefstuk, lam, yoghurt, moutazijn, teentjes knoflook, peper, zout, kardemom, piment, citroensap, nootmuskaat,spinning grillers- rund- en lams shoarma
Ik vond het geweldig