Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J Mayo
Lamskabels van de barbecue-kiwi
Een interessant concept om kiwi te gebruiken om het vlees malser te maken en smaak toe te voegen. Deze te vinden op een website van Nieuw-Zeeland.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer de kiwi en schep het vlees in een kleine kom; stamp goed met een vork tot een gladde massa.
-
Voeg de gepureerde kiwi en de overige ingrediënten toe aan een grote ziptop-zak om te marineren. Laat ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur (niet langer dan 1 uur). (Kiwi werkt als mals en als het meerdere uren met vlees wordt gemengd, kan het te zacht worden. ).
-
Giet het lamsvlees af en schroef het op spiesjes die in water hebben gedrenkt.
-
Grill op 5-7 minuten op hoog vuur en draai de spiesen om het lamsvlees aan alle kanten bruin te bakken. Niet te lang koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minLam / schaapschaap masala, ui, tomaten, kaneel inch schors, kruidnagel, venkel, schaap masala, Chili poeder, kurkuma, zout, gingergarlic pasta, water, olie-, kerrie,schaap (rood vlees) bijgerecht -
85 minLam / schaapui, teentjes knoflook, gember, water, olie-, kaneel, kardemom, kruidnagel, lam schouder, koriander, komijn, yoghurt, Cayenne peper, zout, garam masala,lam do piaza (lam met uien) -
50 minLam / schaapaardappelen, eieren gezwaaid, melk, peper, kaas, olie-, lamskoteletjes, bonen, courgette serveren, maïskolf serveren,lamskoteletjes met kaasachtige zoete aardappel bakken -
300 minLam / schaaplam maar gebrekkig, peterselie, tijm, citroensap, teentjes knoflook, peper, boter, citroensap, aardappelen, ui, olie-,lam met botervet en lookboter
Ik vond het geweldig