Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sam Nemati
Lamsrack met een honing-hazelnootkorst
Maak en deel dit lamsrack met een recept voor honing-hazelnootkorst uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 210 graden graden.
-
Combineer hazelnoten, broodkruimels en rozemarijn in een grote kom.
-
Leg lamsracks met het vlees naar boven in een enkele laag op een zware grote bakplaat.
-
Borstel elk rek met 1 eetlepel dijonnaise.
-
Leg het lamsvlees met zout en peper.
-
Druk op elk kopje een kopje met een inhoud van 170 ml broodkruimelmengsel.
-
Besprenkel elk lamsrack met 1 eetlepel honing.
-
Rooster tot de vleesthermometer in het dikste gedeelte is gestoken en registreert 50 graden voor medium-zeldzaam, ongeveer 25 minuten.
-
Laat lam 10 minuten staan.
-
Knip tussen elke rib om te scheiden in karbonades.
-
(Rekken kunnen tot 4 uur van tevoren worden klaargemaakt.Kop stevig en in de koelkast).
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLam / schaaplammetje met lammetjes, teentjes knoflook, olie-, marjolein, tijm, rosmarijn, zout peper, wijnbranden, waterbranden,bbq of geroosterde gekruide lamsbout -
20 minLam / schaaplamskoteletjes, olie-, Marokkaanse kruiden Masterfoods, pre-saladegroenten, raket, munt, tomaten, ui, Libanese komkommer, Spaanse peper, citroenen, olie-, brood,Marokkaanse lam salade wraps -
65 minLam / schaaplamsfilets, paddestoel, paddestoel, boter, ui, bieslook, peterselie, tijmverlof, room, zout peper, paté kip, bladerdeeg, pannekoeken dekken filets, madeira wijn, rundvlees voorraad, meel, needls water zie opmerking hierboven,individuele lamswellietpakketten met een madeira-saus -
135 minLam / schaapbeen lam papery huid, teentjes knoflook, GemberIn splinters, Worcestershire saus, sojasaus, suiker, mosterd-, mosterd-, citroensap, olie-, teentjes knoflook, gember, lente-ui, pepervlokken, koriander, komijnzaad, zout peper,Kaapstad lam (zuid-afrika)
Ik vond het geweldig