Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MegPie
Lamskoteletten met plantaardige jus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 schouder lamskoteletten, 3/4 "dik (ik heb ook lamskoteletten met lende gebruikt)
- 1/4 theelepel peper (naar smaak)
- 3/4 theelepel zout (naar smaak)
- 3 eetlepels bloem
- 60 liter canola-olie of 60 liter olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, gesneden
Bereiding
-
In een 12 "koekenpan boven de middelhoge hitte voeg je olie en bruine karbonades een paar tegelijk toe tot ze aan beide kanten bruin worden. Haal ze terug naar een warme schaal.
-
Nu in drippings koken wortel, ui, selderij en knoflook 5 minuten
-
Voeg wijn, tomaten, boullion, laurier, tijm en piment toe.
-
Voeg karbonades toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat het 50 minuten sudderen, of tot de hapjes zacht zijn, een keer draaien.
-
Verwijder laurier en eventuele botten die los zitten.
-
Verwijder karbonades aan dienende schotel.
-
Giet veggie mengsel in de blender, laat het vet weglopen, meng tot een gladde massa (de kinderen zullen het nooit weten!) Keer terug naar de pan en geef een snelle kook om te verdikken. Een staafmixer werkt hier goed.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minLam / schaapbeen lam, zout, mosterd-, kruidnagels, knoflook, look, kippenbouillon, koffie, room, meel, room, aalbessengelei met vork, zout, peper,finskt lamm (fins lamsvlees)
-
315 minLam / schaaplam schouder rib botten, komijn, koriander, zout peper, ui, wortels, lente-ui, kippenbouillon,geraspte lamse tajine
-
23 minLam / schaaplam, klauwplaat, ui, peterselie, teentjes knoflook, komijn, Chili poeder, zout, peper, yoghurt, komkommer, munt, zout, teentjes knoflook, brood,kofte kebab met komkommer muntsaus
-
390 minLam / schaapui, olie-, schouder lamskoteletten, zout, peper, gemberwortel, cumin used because love cumin!, teentjes knoflook, kaneel, koriander, snoeien, honing, limoensap, Sesam zaden,crock pot Marokkaanse lamskoteletten en pruimen
Ik vond het geweldig