Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROCKY99
Lamsrack (met citroenrozemarijngruis)
Maak en deel dit Lamsrack (met Lemon Rosemary Baste) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 470 graden.
-
Combineer citroensap, rozemarijn, oregano, zout en peper in een kleine kom.
-
Plaats de olie in een zware koekenpan en scheer lam 3 minuten per kant op hoog vuur.
-
Smeer lam in met de saus.
-
Leg lamsrack met de dikke kant naar boven, in een braadslede, onbedekt en rooster in het midden van de oven gedurende 15 minuten voor medium-rare.
-
U kunt op doneness testen met een vleesthermometer die 130 ° tot 140 ° moet aflezen.
-
Haal uit de oven en breng het over naar een warm bord en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLam / schaaptomaten, olie-, teentje knoflook, ui, lam, pijnboompitten, water, brood,tomaten gevuld met lam en pijnboompitten -
20 minLam / schaaplamsfilets, olie-, komijn, koriander, munt, kurkuma, spinazie, yoghurt, meel, water, sultanarozijn,lam uit het Midden-Oosten -
20 minLam / schaapolie-, teentjes knoflook, honing, balsamico azijn, zeezoutpeper, lamskoteletjes,honing en balsamico lamskoteletten -
75 minLam / schaaplam, peper, tomaten, ui, teentjes knoflook, meel, ei, koriander, zout, peper, komijn, kurkuma,kebab iroog
Ik vond het geweldig