Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROCKY99
Lamsrack (met citroenrozemarijngruis)
Maak en deel dit Lamsrack (met Lemon Rosemary Baste) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 470 graden.
-
Combineer citroensap, rozemarijn, oregano, zout en peper in een kleine kom.
-
Plaats de olie in een zware koekenpan en scheer lam 3 minuten per kant op hoog vuur.
-
Smeer lam in met de saus.
-
Leg lamsrack met de dikke kant naar boven, in een braadslede, onbedekt en rooster in het midden van de oven gedurende 15 minuten voor medium-rare.
-
U kunt op doneness testen met een vleesthermometer die 130 ° tot 140 ° moet aflezen.
-
Haal uit de oven en breng het over naar een warm bord en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minLam / schaapkiwi fruit, yoghurt, teentje knoflook, lamsribstuk met koteletten met frietjes, kiwi fruit, papaja, watermeloen nectarine, avocado, Angostura bittertjes, limoensap, koriander,gemarineerde lamskoteletten met kiwisalsa -
35 minLam / schaaplam filets mijne waren, sumak, oregano, brood, meel, ei met, water, olie-,sumac oregano crusted lamsfilet -
20 minLam / schaapknoflook, gember, citroensap, olie-, kurkuma, koriander, komijn, cayenne, ui, lam, ui, pepers in, tomaten,lam shish kebab -
60 minLam / schaaprack lam Ribs, oregano, rosmarijn, zout, peper, mintgelei, teentje knoflook, peterselie,met munt geglaceerde lamsrack voor één
Ik vond het geweldig