Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ROCKY99
Lamsrack (met citroenrozemarijngruis)
Maak en deel dit Lamsrack (met Lemon Rosemary Baste) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 470 graden.
-
Combineer citroensap, rozemarijn, oregano, zout en peper in een kleine kom.
-
Plaats de olie in een zware koekenpan en scheer lam 3 minuten per kant op hoog vuur.
-
Smeer lam in met de saus.
-
Leg lamsrack met de dikke kant naar boven, in een braadslede, onbedekt en rooster in het midden van de oven gedurende 15 minuten voor medium-rare.
-
U kunt op doneness testen met een vleesthermometer die 130 ° tot 140 ° moet aflezen.
-
Haal uit de oven en breng het over naar een warm bord en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLam / schaaplamskoteletjes, brood, meel, ei, zeezout, olie-,verkruimelde lamskoteletjes (australië) -
105 minLam / schaaplam, boter, olie-, teentjes knoflook, rozemarijn naalden, merlot, bouillon, tomaten, tomaten, Kalamata Olive, peterselie,lamragout -
125 minLam / schaapmeel, zout peper, lamsschachten, olie-, groenten, Guinness stout, tomaten, rundvlees voorraad, water, gerst, peterselie,gestoofde lamsschenkel met guinness en gerst -
33 minLam / schaapbrood, melk, ui, knoflook, munt, oregano, citroensap, lam, olie-, rucola, ui, kaas, yoghurt, munt, knoflook, mosterd-, honing, gepelde komkommer,Griekse hamburger met rucola en feta
Ik vond het geweldig