Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Davies
Loempia's uit Kathmandu
Maak en deel dit recept met Kathmandu loempia's uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Loempia verpakkingen
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 200 gram gemalen lamsvlees (kip kan ook worden gebruikt)
- 200 gram gemalen varkensvlees
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijngesnipperde ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die fijngesneden selderij bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngesneden lente-ui
- 3 eetlepels fijngesneden koriander
Bereiding
-
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor het vullen; Meng grondig.
-
Verspreid een omslag; bevochtig de randen met water.
-
Verspreid twee eetlepels vulmengsel diagonaal over het midden van de wrap.
-
Vouw beide randen over het mengsel en rol het om en zorg ervoor dat de vulling goed is ingesloten.
-
Ga door met het maken van rollen voor alle vulmengsels.
-
Verhit olie in een diepe koekenpan en frituur de gewikkelde loempia's tot ze goudbruin zijn.
-
Overtollige olie aftappen met een papieren handdoek.
-
Leg broodjes in een bord en serveer onmiddellijk met tomaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minLam / schaaplam voorraad water, wortel, ui, selderij ribben, olie-, tijm, baai, teentjes knoflook, sinaasappels sap Pith, citroensap, tomaten, wijn, lam voorraad water, zout peper, peterselie,gesmoorde lamsboutjes van oranje -
17 minLam / schaappeterselie, olie-, citroensap, sojasaus, teentje knoflook, gember, lende karbonades,gekruide gekruide lamskoteletten -
200 minLam / schaapbeen lam, ui, tijm, wijn, peterselie,langzaam gekookt lamsvlees met uien en tijm -
75 minLam / schaaplamsworstriem zullen ze sneller koken, teentje knoflook, paprika poeder, peterselie, citroen, olie-, zeezoutpeper, couscous, groenten, aubergine, teentje knoflook, peterselie, olie-, mayonaise, zout peper,gerookte paprika lam met aubergine aioli
Ik vond het geweldig