Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Davies
Loempia's uit Kathmandu
Maak en deel dit recept met Kathmandu loempia's uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Loempia verpakkingen
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 200 gram gemalen lamsvlees (kip kan ook worden gebruikt)
- 200 gram gemalen varkensvlees
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijngesnipperde ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die fijngesneden selderij bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngesneden lente-ui
- 3 eetlepels fijngesneden koriander
Bereiding
-
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor het vullen; Meng grondig.
-
Verspreid een omslag; bevochtig de randen met water.
-
Verspreid twee eetlepels vulmengsel diagonaal over het midden van de wrap.
-
Vouw beide randen over het mengsel en rol het om en zorg ervoor dat de vulling goed is ingesloten.
-
Ga door met het maken van rollen voor alle vulmengsels.
-
Verhit olie in een diepe koekenpan en frituur de gewikkelde loempia's tot ze goudbruin zijn.
-
Overtollige olie aftappen met een papieren handdoek.
-
Leg broodjes in een bord en serveer onmiddellijk met tomaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
490 minLam / schaapbeen lam, bessen gelei, honing, mosterd-, teentjes knoflook, zout, peper,lam voor leerlingen! aalbes en honing geglaceerd lamsvlees (crock pot) -
60 minLam / schaaplam in, knoflook, gember, komijnzaad, kurkuma, Chili pasta, tomaten, honing, sojasaus, olie-, olie-, ui, paprika, zout peper,lam chili sekuwa -
40 minLam / schaapbiefstuk, lam, yoghurt, moutazijn, teentjes knoflook, peper, zout, kardemom, piment, citroensap, nootmuskaat,spinning grillers- rund- en lams shoarma -
20 minLam / schaapknoflook, gember, citroensap, olie-, kurkuma, koriander, komijn, cayenne, ui, lam, ui, pepers in, tomaten,lam shish kebab
Ik vond het geweldig