Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Davies
Loempia's uit Kathmandu
Maak en deel dit recept met Kathmandu loempia's uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Loempia verpakkingen
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 200 gram gemalen lamsvlees (kip kan ook worden gebruikt)
- 200 gram gemalen varkensvlees
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijngesnipperde ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die fijngesneden selderij bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met wortel, geraspt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngesneden lente-ui
- 3 eetlepels fijngesneden koriander
Bereiding
-
Meng in een grote kom alle ingrediënten voor het vullen; Meng grondig.
-
Verspreid een omslag; bevochtig de randen met water.
-
Verspreid twee eetlepels vulmengsel diagonaal over het midden van de wrap.
-
Vouw beide randen over het mengsel en rol het om en zorg ervoor dat de vulling goed is ingesloten.
-
Ga door met het maken van rollen voor alle vulmengsels.
-
Verhit olie in een diepe koekenpan en frituur de gewikkelde loempia's tot ze goudbruin zijn.
-
Overtollige olie aftappen met een papieren handdoek.
-
Leg broodjes in een bord en serveer onmiddellijk met tomaat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minLam / schaapolie-, lam schouder vlees, zout peper, ui, selderij ribben, wortels, teentjes knoflook, wijn, rundvlees voorraad, baai, tijm, rosmarijn, kaas, aardappelen, boter,legendarische lamspastei -
135 minLam / schaaplam in, kurkuma, peper, kaneel, gember, boter, selderij, ui, peterselie, koriander, tomaten, zout, linzen, kikkererwten zijn, noedel, eieren met citroen,Marokkaanse soep om de buik te vullen -
80 minLam / schaaplam schouder, zout, olie-, ui, gingerskin in, knoflook in de huid van kruidnagel, arbol chiles, komijn, garam masala-combinatie allebei, maïzena, suiker, water, rijst, koriander,komijn lamsschotel met curry en chilis -
105 minLam / schaapolie-, been lam carve been, knoflookteentjes in reepjes, rosmarijn, mosterd-, zout, peper, wijn, olie-, zout, aardappelen, kruiden peterselie bieslook rozemarijn,rozemarijn gebraden lamsvlees met gekruide aardappelen
Ik vond het geweldig