Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Paul r.
Langzaam gestoofde gesmoorde oven korte ribben
Deze ribben worden in de oven op een zeer lage temperatuur gekookt en kunnen ook in een crockpot worden gemaakt, als u meer dan 1,8 kilo ribben gebruikt en dan de sausingrediënten verdubbelt. Deze ribben passen uitstekend bij recept 186700 of recept 69020 ... of aardappelpuree . De cayennepeper of Tabasco is alleen optioneel, voeg toe voor extra warmte.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die meel bevat (kan een beker gebruiken met een inhoud van 190 ml die meel bevat)
- 1 theelepel kruidenzout of 1/2 theelepel wit zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel paprika
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1,3 1,8 kg korte rib ribben (bone-in)
- 3 -5 eetlepels olie
Bereiding
-
Vet een braadpan in (groot genoeg om de ribben en saus vast te houden).
-
Meng in een ondiepe schaal bloem met gekruid zout, zwarte peper, paprikapoeder en knoflookpoeder.
-
Drijf de ribben in het bloemmengsel.
-
Verhit olie in een grote koekenpan; in ribben toevoegen en aan alle kanten bruin; verwijder naar de braadpan.
-
Leg de gehakte uien over de ribben.
-
Meng in een steelpan de tomatensaus, barbecuesaus, melasse, ciderazijn en verse knoflook (indien gebruikt) aan de kook en laat het roeren 5 minuten sudderen.
-
Giet de saus over de ribben en uien.
-
Dek af met folie en bak in een 300 oven gedurende 3-4 uur of totdat de ribben zacht zijn.
-
390 minVleesrundvlees achterdeel, wijn, water, teentjes knoflook, ui, wortels, worchestershire saus, suiker, bouillon, basilicum, mierikswortel, zout peper, boter, meel,stoofvlees met jus van rode wijn -
180 minVleesspek, ui, paddestoel, rundvlees stoofpot vlees, meel, teentjes knoflook, wijn, bouillon, baai, tijm, zout, peper,kortere weg boeuf (rundvlees) bourguignon -
20 minVleesrundvlees, ui, Chili poeder, komijn, koriander, zout, oregano, knoflook poeder, paprika poeder, maïzena, water, meel, kaas,Mexicaans rundvlees -
45 minItaliaanscourgette pompoen, pepers, basilicum, olie-, vleesballetjes van gehakt vlees, kaas, knoflook bruschetta, bouillon, kaas, , peren, karamel, suiker, granen van appelgranola,Italiaanse gehaktballen en ravioli met knapperige karamelpeer
Ik vond het geweldig