Lavendel kip gewikkeld in spek

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).

Plaats drie takjes lavendel op elke kipfilethelft.

Wikkel twee plakjes spek rond elk stuk kip, houd de lavendel binnen. Je kunt deze vastzetten met tandenstokers, indien gewenst.

Leg de kip in een ondiepe ovenschaal. Breng het seizoen met peper, zout en rode pepervlokken.

Plaats de ovenschaal op de bovenste plank in de voorverwarmde oven en bak de kip 20 minuten, draai hem een ​​keer. Draai nogmaals zodat de lavendel bovenop is en bestrooi met geraspte kaas.

Blijf 10 minuten bakken, of tot de kaas is gesmolten en het kippensap helder is.