Lelijke naakte kip

De zoete pittige saus die deze kip kookt resulteert in heerlijke, zoete, enigszins plakkerige kip die gewoon heerlijk is. Het kan de lelijkste kip zijn die je ooit hebt gezien (vooral als je de kip als eerste vilt, zoals ik gewoonlijk doe), maar zeker smaakt het goed. Ik pak meestal een 'familiepakket' met geselecteerde kippenonderdelen of ik gebruik drumsticks en haal de hele huid eraf met behulp van keukenschaar.Een portie is twee stuks. Ik vond dit oorspronkelijk in een van mijn favorieten community kookboeken, "Genoeg om een leger te voeden" jaren geleden. Dit is mijn aanpassing en ik gaf het de naam "Ugly Naked" op basis van mijn methode om de kip te villen.

Verwarm de oven voor op 350 F.
Plaats de stukjes kip in een 9x13 "casserole die is besproeid met anti-aanbakspray.
Bestrooi kipdelen royaal met knoflookpoeder, zout en peper naar smaak aan beide kanten.
Bak, onbedekt, gedurende 40 minuten.
Ondertussen, in een magnetronkom, combineer honing, sojasaus, boter, worcestersaus en citroensap en verwarm op hoog vermogen gedurende ongeveer 30-45 seconden, of tot boter smelt en je kunt ingrediënten gemakkelijk samen roeren - kijk goed, zodat je niet oververhit raken en eindigen met een gesmolten boterresten in je magnetron.
Nadat de kip 40 minuten heeft gebakken, giet het honingmengsel over de kip en bak nog eens 10 minuten, draai de kip om, bak nog eens 10 minuten langer of tot de kip helemaal gaar is en gaar is.
Opmerking: als u de voorkeur geeft dat uw kip "aangekleed" is, moet u verdergaan en de huid op laten.

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig