Lemon pudding poke cake

Name: lemon pudding poke cake
Total time: 90 min
Yield: 24
Ingredients: 1 pakket (2-laags formaat) witte cakemix; 2 eiwitten; 1/3 liter water; 2 eetlepels olie; Een schaal met een capaciteit van 1 liter die koude melk bevat; 2 pkg. (4 porties) JELL-O citroensmaak Instant pudding en taartvulling

Liefhebbers van citroen zullen deze zoete en pittige poke cake keer op keer vragen.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid en bak de cakemix zoals aangegeven op de verpakking voor de centimeter bakpan, met behulp van de eiwitten, water en olie. Haal uit de oven. Steek onmiddellijk de gaten naar beneden door de cake naar de bodem van de pan met het ronde handvat van de houten lepel. (Of, put gaten met een plastic rietje, met draaiende beweging om grote gaten te maken.) Gaten moeten centimeter per centimeter zijn.
Giet de melk in een grote kom.Voeg droge puddingmengsels toe.Verhit met draadgarde 2 minuten.Giet gelijk ongeveer de helft van het dunne puddingmengsel gelijkmatig over de warme cake en in de gaten om strepen te maken.Laat het overgebleven puddingmengsel staan totdat het iets is verdikt.Spoon over de top van cake, wervelend tot "frost" -cake.
Koel minstens 1 uur of tot klaar om te dienen. Snijd in 24 vierkanten. Opslag in ijskast.