Lente mix aardbei aspergesalade

Name: lente mix aardbei aspergesalade
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1/4 theelepel zout; 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 2 liter met gemengde sla en lentegroenten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; 1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; 2 eetlepels balsamicoazijn; 2 theelepels suiker

Maak en deel deze lente mix aardbei asperges salade recept uit.

Ingrediënten

400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden
3 eetlepels olijfolie, verdeeld
1/4 theelepel zout
0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper
Een kom met een inhoud van
2 liter met gemengde sla en lentegroenten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd
2 eetlepels balsamicoazijn
2 theelepels suiker

Bereiding

In een kom gooi de asperges met 1 eetlepel olie. Spreid in een enkele laag in een ingevette centimeter bakvorm. Zuiver met zout en peper.
Bak op 400 ° F gedurende 15-20 minuten of tot ze gaar zijn.
In een grote slakom gooit u groenten, aardbeien, uien, pecannoten en asperges.
Klop in een kleine kom de azijn, suiker en de resterende olie. Sprenkel over de salade en gooi om te coaten.