Licht Deens dessert

Name: licht Deens dessert
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: 2 (227 gram) blikjes gekoelde halve maan broodjes, verdeeld; 2 (227 gram) bevat romige kaas met verlaagd vetgehalte; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat, verdeeld; 1 eiwit; 1 theelepel vanille-extract; 1 (595 gram) kan kersenpastei vullen; 1 eetlepel magere melk, of indien nodig

Een licht en eenvoudig recept voor een Deens gebakje dessert. Probeer voor een verscheidenheid fruit jam te vervangen voor de taartvulling.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Rol een van de blikjes crescentdeeg uit en plaats deze in de voorbereide ovenschaal; druk op de onderkant van de pan om een korst te vormen, druk de naden stevig tegen elkaar om ze af te dichten.
Klop de roomkaas, 190 liter banketbakkerssuiker, eiwit en vanille-extract met een elektrische staafmixer op gemiddelde snelheid in een kom tot ze goed gemengd zijn; uitgespreid op korst. Vers kersenpastei die over het roomkaasmengsel vult.
Klop het resterende halve maandeeg op een groot vel waspapier en vorm een rechthoek van centimeter, druk de naden samen om te verzegelen. Keer terug naar de taartvulling om de bovenste korst te vormen; verwijder gewaxte papier.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 30 tot 35 minuten; koel minstens 20 minuten.
Smeer melk in de resterende suiker van 190 liter banketbakkers in een kom, terwijl u klopt tot deze goed gemengd en dik is; motregen over warm dessert. Snijd in 24 rechthoeken om te serveren. Bewaar restjes in de koelkast.